Перейти к основному содержанию
Мир рецептов

Мир рецептов — самые вкусные рецепты для Вас

Что приготовим сегодня?

Домашние рецепты с пошаговыми фото, ингредиентами и пищевой ценностью.

Разделы рецептов

Пошаговые рецепты с фото

  • Салат «Мимоза»: готовый слоёный салат

    Салат мимоза

    Многослойный салат «Мимоза» с рыбными консервами, знакомый многим с детства. Классический пошаговый рецепт для домашнего стола.

  • Салат «Цезарь» с креветками

    Салат цезарь с креветками

    Салат «Цезарь» с креветками и томатами черри: вариант дороже куриного, но многие считают его вкуснее. Классический пошаговый рецепт.

  • Салат «Цезарь» с курицей и гренками

    Салат цезарь с курицей

    Салат «Цезарь» с курицей, гренками и соусом, который можно приготовить быстро и в домашних условиях. Пошаговый рецепт.

  • Постный кекс

    Постный кекс

    Постный кекс можно испечь как большую буханку или как небольшие кексики. Рецепт выпечки, которую можно есть в пост или на диете.

  • Закусочный рулет с говядиной на блюде

    Рулет закусочный с говядиной

    Закусочный рулет с говяжьей мякотью подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Рецепт и подготовка продуктов.

  • Сырники с цукатами на тарелке

    Сырники пошаговый рецепт с фото

    Домашние сырники с цукатами по шагам: подробный рецепт с фото каждого этапа для тех, кто хочет освоить блюдо и удивить домашних.

  • Фаршированные блины с начинкой

    Фаршированные блины

    Блины с начинкой из яблок с корицей, бананов и творога с изюмом и ванильным сахаром, запечённые в духовке. Рецепт с пошаговыми фото.

  • Рулетики «Утренний восторг» на тарелке

    Рулетики «Утренний восторг»

    Рулетики из лаваша, запечённые в духовке, на завтрак вместо бутерброда с колбасой: рецепт на 4 порции с пошаговыми фото.

Подборки

Популярные рецепты

Напитки

  • Острая маргарита с кружками халапеньо и ободком из соли с чили

    Острая маргарита с халапеньо

    Острая маргарита с халапеньо: текила, Cointreau, лайм и размятый перец с ободком из соли и чили. Как регулировать остроту и настоять перец в текиле.

  • Горящая самбука с кофейными зёрнами в небольшой стеклянной рюмке

    Самбука с кофейными зёрнами

    Три кофейных зерна в рюмке с анисовым ликёром: почему именно три, как поджечь и затушить самбуку и какие меры безопасности соблюдать.

  • Розовый коктейль с белой пеной и малиной в бокале купе

    Коктейль Клевер клуб

    Джин, лимонный сок, малина и белок. Классический розовый коктейль с пышной пеной, как правильно взбить его в шейкере.

  • Стеклянная кружка с янтарным светлым пивом и пеной на столе с клетчатой скатертью

    Дизель: пиво с колой

    Как приготовить дизель: светлое пиво и кола 1:1, пошагово, с советами по выбору пива и пропорциям. Только для взрослых, 18+.

  • Эггног в стакане с палочкой корицы на красной салфетке

    Эггног с ромом

    Эггног с ромом на заварной основе: желтки, молоко, сливки, мускатный орех и корица. Как прогреть желтки без хлопьев, сколько охлаждать напиток и как подавать.

  • Бокалы лимончелло спритц с кружками лимона на столе

    Лимончелло спритц

    Лимончелло спритц: лимонный ликёр, сухое просекко и содовая на льду. Пропорции на бокал и кувшин, как убрать приторность и чем заменить мяту.

  • Стакан с прозрачным коктейлем, льдом и долькой лайма

    Грушевый шнапс с тоником

    Грушевый шнапс с тоником: лёгкий аперитив из шнапса Вильямс, тоника и льда с ломтиками груши. Пропорции, выбор шнапса и тоника.

Десерты

  • Меренговый рулет с ягодным кремом и клубникой сверху

    Меренговый рулет с ягодами

    Рулет из безе с хрустящей корочкой и мягкой серединой, кремом из сливок и маскарпоне, малиной и клубникой. Как взбить белки и свернуть меренгу.

  • Сладкий фруктовый суп в тарелке

    Сладкий суп родом из детства

    Сладкий ароматный суп из летних фруктов, в том числе яблок, а не на мясном бульоне. Рецепт, который понравится детям и сладкоежкам.

  • Творожный пудинг, запечённый в духовке

    Пудинг в духовке

    Пудинг в духовке из творога, желтка, муки и взбитого белка выпекается при 180 градусах около 45 минут. Нежный творожный десерт.

  • Шоколадно-кофейный мусс в белой чашке с ложкой

    Кофейно-шоколадный мусс

    Горький шоколад, эспрессо, взбитые белки и сливки. Кофе подчёркивает шоколад и не даёт десерту стать приторным.

  • Кусочки роки роуд из молочного шоколада с маршмеллоу на тарелке

    Роки роуд из шоколада с маршмеллоу

    Роки роуд без выпечки: молочный шоколад, маршмеллоу, кусочки печенья, арахис и вяленая вишня. Застывший пласт режут на неровные квадраты.

  • Творожное желе на десертной тарелке

    Творожное желе

    Нежный лёгкий десерт из творога, которым можно удивить гостей на празднике. Как приготовить творожное желе пошагово.

  • Творожный пудинг с изюмом

    Творожный пудинг

    Творожный пудинг с манкой, изюмом и взбитыми белками выпекают в смазанной маслом форме в духовке. Нежный домашний десерт.

  • Лимонный поссет с миндальными лепестками в белых пиалах

    Лимонный поссет

    Лимонный поссет из сливок, сахара и лимонного сока без желатина и яиц: варим 3 минуты, разливаем по креманкам и охлаждаем 4 часа до густоты крема.

Детское меню

  • Сладкий фруктовый суп в тарелке

    Сладкий суп родом из детства

    Сладкий ароматный суп из летних фруктов, в том числе яблок, а не на мясном бульоне. Рецепт, который понравится детям и сладкоежкам.

  • Вареники с вишней на тарелке

    Вареники с вишней

    Ароматные вареники с вишней, знакомые многим с детства, и «бабушкины» секреты их приготовления. Рецепт для сладкоежек.

  • Два печенья «Мадлен» в форме ракушки на тарелке

    Печенье «Мадлен»

    Французское печенье «Мадлен» с лимонной цедрой: мягкие ракушки с горбиком, тесто отдыхает час в холодильнике, выпекается 10 минут.

  • Бульон с двумя манными клёцками и зелёным луком

    Суп с манными клёцками

    Суп с манными клёцками: тесто из сливочного масла, яйца и манки, клёцки в бульоне получаются пышными и мягкими. Простой суп для детей.

  • Песочное печенье «Хризантема» на блюде

    Печенье Хризантема

    Тесто из четырёх яиц, стакана сахара, 300 г сливочного масла, сметаны и муки. Печенье «Хризантема» обычно нравится детям, рецепт выпечки.

  • Как удивить ребёнка обыкновенным бутербродом

    Бутерброды детские

    Бутерброд «Башни» собирают из четырёх ломтиков пшеничного хлеба разного диаметра в форме конуса. Несколько способов удивить ребёнка бутербродом.

Пряники и печеньки

  • Заварное печенье в шоколадной глазури

    Печенье заварное в шоколаде

    Домашнее заварное печенье в шоколаде из простых и доступных ингредиентов. Рецепт десерта, для которого не нужны особые навыки.

  • Песочное печенье «Хризантема» на блюде

    Печенье Хризантема

    Тесто из четырёх яиц, стакана сахара, 300 г сливочного масла, сметаны и муки. Печенье «Хризантема» обычно нравится детям, рецепт выпечки.

  • Нарезанные ломтиками бискотти с орехами на подносе

    Бискотти с миндалём

    Бискотти с миндалём и апельсиновой цедрой: тосканское печенье двойной выпечки. Как сформовать батоны, нарезать и подсушить ломтики дома.

  • Кокосовое печенье горками с румяными краями на противне

    Кокосовое печенье на белках

    Кокосовое печенье из белков, сахара и стружки: хрустящая корочка снаружи, влажная середина внутри. Рецепт без муки и масла, с шоколадным донышком.

  • Горка домашнего овсяного печенья с изюмом на доске

    Овсяное печенье с изюмом

    Овсяное печенье с изюмом и корицей: хрустящие края и мягкая середина. Подробный рецепт из хлопьев «Геркулес» с советами, как не пересушить.

Как приготовить

Новости

Полезные статьи

  • Диета, которая не вредит желудку

    Диета, что не вредна для желудка

    Как похудеть и не навредить желудку: на что обращают внимание диетологи, чтобы через месяц диеты не пришлось жаловаться гастроэнтерологу.

  • Диета «5 столовых ложек»

    Диета 5 столовых ложек

    Диета «5 столовых ложек» и простой совет есть меньше, чтобы сбросить лишний вес. Несколько способов держать себя в форме без обещаний чудес.

  • Хлеб и хлебобулочные изделия

    Какой хлеб выбрать?

    Какую пищевую ценность имеет зерновой хлеб и какие виды хлеба рекомендуют при диете. Полезные свойства и калорийность хлебобулочных изделий.

  • Зелёный чай

    Чем полезен зеленый чай?

    Полезные и вредные свойства зелёного чая: антиоксидантное действие, влияние на холестерин и сосуды. Что известно о действии напитка.

  • Сухие завтраки

    Полезны ли сухие завтраки?

    В чём польза и вред сухих завтраков, как технология изготовления влияет на их качество и какие бывают виды, от прессованных отрубей.

Диеты