Перейти к основному содержанию
Мир рецептов

Мир рецептов — самые вкусные рецепты для Вас

Что приготовим сегодня?

Домашние рецепты с пошаговыми фото, ингредиентами и пищевой ценностью.

Разделы рецептов

Пошаговые рецепты с фото

  • Салат «Мимоза»: готовый слоёный салат

    Салат мимоза

    Многослойный салат «Мимоза» с рыбными консервами, знакомый многим с детства. Классический пошаговый рецепт для домашнего стола.

  • Салат «Цезарь» с креветками

    Салат цезарь с креветками

    Салат «Цезарь» с креветками и томатами черри: вариант дороже куриного, но многие считают его вкуснее. Классический пошаговый рецепт.

  • Салат «Цезарь» с курицей и гренками

    Салат цезарь с курицей

    Салат «Цезарь» с курицей, гренками и соусом, который можно приготовить быстро и в домашних условиях. Пошаговый рецепт.

  • Постный кекс

    Постный кекс

    Постный кекс можно испечь как большую буханку или как небольшие кексики. Рецепт выпечки, которую можно есть в пост или на диете.

  • Закусочный рулет с говядиной на блюде

    Рулет закусочный с говядиной

    Закусочный рулет с говяжьей мякотью подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Рецепт и подготовка продуктов.

  • Сырники с цукатами на тарелке

    Сырники пошаговый рецепт с фото

    Домашние сырники с цукатами по шагам: подробный рецепт с фото каждого этапа для тех, кто хочет освоить блюдо и удивить домашних.

  • Фаршированные блины с начинкой

    Фаршированные блины

    Блины с начинкой из яблок с корицей, бананов и творога с изюмом и ванильным сахаром, запечённые в духовке. Рецепт с пошаговыми фото.

  • Рулетики «Утренний восторг» на тарелке

    Рулетики «Утренний восторг»

    Рулетики из лаваша, запечённые в духовке, на завтрак вместо бутерброда с колбасой: рецепт на 4 порции с пошаговыми фото.

Подборки

Популярные рецепты

Напитки

  • Маргарита с тамариндом со льдом и долькой лайма

    Маргарита с тамариндом

    Текила, лайм и тамариндовая паста, край бокала с солью и чили. Как приготовить тамариндовую основу и собрать коктейль.

  • Сингапурский слинг в высоком стакане с долькой ананаса

    Коктейль Сингапурский слинг

    Сингапурский слинг из джина, ананасового сока, вишнёвого ликёра, лайма и гренадина: пропорции, как получить пену и чем заменить редкие ликёры.

  • Светлый яблочный коктейль с саке и долькой яблока, вид сверху

    Яблочный коктейль с саке

    Яблочный коктейль с саке, яблочным и лимонным соком в шейкере: какой сок выбрать, сколько добавить сиропа и как подать в охлаждённом бокале.

  • Высокий стакан зелёного мятного лимонада с трубочкой

    Саке-лимонад с мятой

    Саке, лимон, мята и газированная вода. Пропорции на стакан и на кувшин, как мять мяту без горечи и чем заменить газировку.

  • Кружка тёмного пива с шапкой ванильного мороженого

    Стаут с мороженым (пивной флоат)

    Пивной флоат из тёмного стаута и ванильного пломбира: как налить пиво, чтобы шапка не убежала, какое пиво выбрать и чем дополнить этот десертный напиток.

  • Брамбл в низком стакане с колотым льдом и кружком лимона

    Коктейль Брамбл

    Брамбл из джина, лимонного сока и ежевичного ликёра на колотом льду: как получить фиолетовые разводы и чем заменить ликёр дома.

Десерты

  • Крем шантильи, отсаженный розой в металлической креманке

    Крем шантильи

    Крем шантильи из жирных сливок, сахарной пудры и ванили: как взбить сливки до мягких и устойчивых пиков за 5 минут и не перебить их в масло.

  • Кусочки роки роуд из молочного шоколада с маршмеллоу на тарелке

    Роки роуд из шоколада с маршмеллоу

    Роки роуд без выпечки: молочный шоколад, маршмеллоу, кусочки печенья, арахис и вяленая вишня. Застывший пласт режут на неровные квадраты.

  • Кусок зелёного рулета с матчей, сливками и клубникой

    Рулет с матчей

    Зелёный бисквитный рулет с порошком матча и лёгкой чайной горчинкой, внутри взбитые сливки и клубника. Пошаговый рецепт с советами по выпечке.

  • Красное желе с кружками банана в стеклянной креманке

    Желе с бананом

    Желе с бананом из вишнёвого сока и желатина: как залить в два слоя, чтобы бананы не всплыли и не потемнели. Простой порционный десерт для детей.

  • Сабайон в креманке с печеньем савоярди и какао

    Сабайон с марсалой

    Сабайон, или забальоне, из желтков, сахара и марсалы за 10 минут: как взбить тёплый крем на водяной бане, чтобы желтки не свернулись, и чем заменить вино.

Детское меню

Пряники и печеньки

  • Творожные пальчики с курагой и орехами

    Творожные пальчики с курагой

    Творожная выпечка «пальчики» с начинкой из кураги и орехов: в рецепте минимум сахара, а десерт нравится и детям, и взрослым.

  • Постное печенье

    Постное печенье

    Постное печенье, когда хочется сладкого в пост или нужно отказаться от привычных сладостей. Рецепт с мёдом к чаепитию.

  • Мягкое печенье сникердудл в сахаре с корицей крупным планом

    Печенье сникердудл с корицей

    Сникердудл: мягкое американское печенье в сахаре с корицей, с потрескавшимся верхом. Простой рецепт на разрыхлителе вместо винного камня.

  • Пять палочек печенья савоярди на деревянной поверхности

    Печенье савоярди для тирамису

    Домашнее печенье савоярди, или дамские пальчики: воздушные палочки из белков, желтков и муки. Для тирамису, шарлотки и к чаю.

  • Нарезанные ломтиками бискотти с орехами на подносе

    Бискотти с миндалём

    Бискотти с миндалём и апельсиновой цедрой: тосканское печенье двойной выпечки. Как сформовать батоны, нарезать и подсушить ломтики дома.

  • Лимонное печенье на столе

    Печенье лимонное

    Ароматное лимонное печенье из теста на муке, которое можно испечь вместе с детьми. Список продуктов для теста и приготовление.

Как приготовить

Новости

Полезные статьи

  • Диета, которая не вредит желудку

    Диета, что не вредна для желудка

    Как похудеть и не навредить желудку: на что обращают внимание диетологи, чтобы через месяц диеты не пришлось жаловаться гастроэнтерологу.

  • Диета «5 столовых ложек»

    Диета 5 столовых ложек

    Диета «5 столовых ложек» и простой совет есть меньше, чтобы сбросить лишний вес. Несколько способов держать себя в форме без обещаний чудес.

  • Хлеб и хлебобулочные изделия

    Какой хлеб выбрать?

    Какую пищевую ценность имеет зерновой хлеб и какие виды хлеба рекомендуют при диете. Полезные свойства и калорийность хлебобулочных изделий.

  • Зелёный чай

    Чем полезен зеленый чай?

    Полезные и вредные свойства зелёного чая: антиоксидантное действие, влияние на холестерин и сосуды. Что известно о действии напитка.

  • Сухие завтраки

    Полезны ли сухие завтраки?

    В чём польза и вред сухих завтраков, как технология изготовления влияет на их качество и какие бывают виды, от прессованных отрубей.

Диеты