Салат мимоза
Многослойный салат «Мимоза» с рыбными консервами, знакомый многим с детства. Классический пошаговый рецепт для домашнего стола.
Что приготовим сегодня?
Домашние рецепты с пошаговыми фото, ингредиентами и пищевой ценностью.
Многослойный салат «Мимоза» с рыбными консервами, знакомый многим с детства. Классический пошаговый рецепт для домашнего стола.
Салат «Цезарь» с креветками и томатами черри: вариант дороже куриного, но многие считают его вкуснее. Классический пошаговый рецепт.
Салат «Цезарь» с курицей, гренками и соусом, который можно приготовить быстро и в домашних условиях. Пошаговый рецепт.
Постный кекс можно испечь как большую буханку или как небольшие кексики. Рецепт выпечки, которую можно есть в пост или на диете.
Закусочный рулет с говяжьей мякотью подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Рецепт и подготовка продуктов.
Домашние сырники с цукатами по шагам: подробный рецепт с фото каждого этапа для тех, кто хочет освоить блюдо и удивить домашних.
Блины с начинкой из яблок с корицей, бананов и творога с изюмом и ванильным сахаром, запечённые в духовке. Рецепт с пошаговыми фото.
Рулетики из лаваша, запечённые в духовке, на завтрак вместо бутерброда с колбасой: рецепт на 4 порции с пошаговыми фото.
Сливочный суп с сёмгой вместо привычной ухи: согревающий рецепт без сложных ингредиентов, который понравится и детям.
Необычный «Цезарь» с сибирской сёмгой: новый соус и другие ингредиенты вместо привычного мяса с майонезом. Состав и способ приготовления.
Пикантная грибная закуска: рыжики, маринованные в собственном соку. Состав и пошаговый способ приготовления маринованных грибов.
Кофейно-шоколадный торт Мокка с бисквитом и карамельной глазурью: рецепт без сложных приёмов, который выручит, если нагрянули гости.
Постный салат из тёртой свёклы на французский манер: простой рецепт для тех, кто соблюдает пост, и интересное блюдо из привычных овощей.
Облепиховый соус для сладких блюд без варки: сок облепихи, 150 мл, и другие ингредиенты, которые сохраняют витамины ягод.
Рецепт коктейля Французский 76 с водкой, лимонным соком, сиропом и шампанским. Пропорции, шаги, ошибки при встряхивании и правила безопасности.
Корпс ривайвер №2 из джина, Лилле Блан, апельсинового ликёра и лимона в равных долях: как ополоснуть бокал абсентом и чем заменить Лилле.
Универсальный коктейль на круглый год: в шейкере смешивают лёд, водку, ликёр и соки, процеживают и разливают в охлаждённые рюмки-маргаритки.
Простой коктейль в стакане хайбол: водка, газированный безалкогольный имбирный эль и 4 кусочка льда. Украшается долькой лайма.
Шерри коблер из хереса, апельсина и сахарного сиропа с горкой колотого льда. Как приготовить коктейль в шейкере, какой херес выбрать и чем украсить.
Рецепт коктейля Россини: клубничное пюре и охлаждённое просекко. Пропорции, как протереть пюре, ошибки и замены, а также правила безопасности.
Домашний ежевичный ликёр на водке: ягоды пускают сок с сахаром, потом настаивают с гвоздикой и лимонной цедрой. Рецепт и советы.
Скофлоу: коктейль с ржаным виски, сухим вермутом, лимонным соком и гренадином. Пропорции, шаги, секреты вкуса и правила умеренности.
Нежный бисквитный рулет с кремом из маскарпоне, сливок и лимонной цедры. Пропорции, время выпечки и советы по взбиванию крема.
Быстрый новогодний десерт из шоколадного бисквита, клубники и взбитых сливок в виде колпака Деда Мороза. Количество продуктов по числу гостей.
Японский десерт анмицу: кубики желе на агаре, сладкая паста из фасоли адзуки, фрукты и сироп куромицу. Пошаговый рецепт и варианты подачи.
Мусс из авокадо, какао, мёда и кокосового молока. Как выбрать спелые плоды и взбить гладкую шоколадную массу.
Итальянское семифреддо без мороженицы: взбитые на бане желтки, сливки и жареный арахис, плюс сливочная карамель для подачи. Готовится накануне.
Торта капрезе: итальянский шоколадный пирог на миндальной муке без пшеничной. Влажная середина, хрусткая корочка, 40–45 минут в духовке при 170 °C.
�Пятнистый пудинг» с изюмом и лимонной цедрой, приготовленный на пару. Пропорции, время и советы по подаче.
Патриотичный торт в виде Георгиевской ленты к 9 Мая и 23 Февраля. Способ приготовления домашнего праздничного торта.
Густой суп с мягкой говядиной, картофелем, томатами, кукурузой и зелёным горошком, похожий на лёгкое рагу. Разноцветная тарелка для семейного обеда.
Нежные рыбные котлеты из минтая с батоном, луком и сливочным маслом. Как сделать фарш сочным, жарить или запекать котлеты для детского меню.
Суп с яичными хлопьями на курином бульоне с картофелем и морковью. Как влить яйцо, чтобы хлопья вышли нежными, а бульон остался прозрачным.
Нежный оранжевый суп-пюре, в котором рис загущает основу вместо муки и сливок. Бархатная текстура и мягкий сладковатый вкус без специй.
Ароматные вареники с вишней, знакомые многим с детства, и «бабушкины» секреты их приготовления. Рецепт для сладкоежек.
Песочные корзинки с ванильным заварным кремом, свежими ягодами и киви: тесто, крем без комков и сборка перед подачей.
Мягкое тыквенное печенье с белым шоколадом, корицей и мускатным орехом: запечённая тыква в тесте, 15 минут в духовке, около 25 штук.
Домашний молочный шоколад с фундуком, грецкими орехами и сушёной вишней: растопить, смешать с добавками и застудить в форме.
Бискотти с миндалём и апельсиновой цедрой: тосканское печенье двойной выпечки. Как сформовать батоны, нарезать и подсушить ломтики дома.
Домашнее печенье савоярди, или дамские пальчики: воздушные палочки из белков, желтков и муки. Для тирамису, шарлотки и к чаю.
Овсяное печенье с изюмом и корицей: хрустящие края и мягкая середина. Подробный рецепт из хлопьев «Геркулес» с советами, как не пересушить.
Мягкое печенье с сушёной клюквой и белым шоколадом: хрустящие края и тягучая середина. Рецепт с граммовкой и выпечкой.
Домашнее заварное печенье в шоколаде из простых и доступных ингредиентов. Рецепт десерта, для которого не нужны особые навыки.
Хрустящее песочное печенье с кунжутом: ореховый вкус и рассыпчатая текстура. Рецепт с граммовкой, выпечкой и советами.
Американское арахисовое печенье на арахисовой пасте с рублеными орехами и узором от вилки. Рассыпчатое снаружи, мягкое внутри, готово за 30 минут.
Линцское печенье из песочного теста с миндалём и корицей, склеенное малиновым джемом. Как вырезать окошки и почему пудру наносят до склеивания.
Можно ли курить во время диеты: диетологи советуют отказаться от курения при похудении и говорят о важности постепенности.
Австрийские учёные выяснили, что римские гладиаторы отказывались от мяса и ели зерновую пищу. Что им давали пить и какие выводы сделали исследователи.
Рецепт воды сасси: напиток для бодрости и очищения организма. Сколько воды пить в день: около 2 литров, или 30 мл на 1 кг веса.
Чеснок, мёд, шиповник, квашеная капуста, тыква и другие продукты и витамины, которые поддерживают иммунную систему.
Как похудеть и не навредить желудку: на что обращают внимание диетологи, чтобы через месяц диеты не пришлось жаловаться гастроэнтерологу.
Диета «5 столовых ложек» и простой совет есть меньше, чтобы сбросить лишний вес. Несколько способов держать себя в форме без обещаний чудес.
Простые домашние напитки для очищения организма, которые готовятся быстро из доступных продуктов. Рецепты детоксикации и советы по питанию.
Патриотичный торт в виде Георгиевской ленты к 9 Мая и 23 Февраля. Способ приготовления домашнего праздничного торта.
Десять рецептов кексов в кружке: кофейно-шоколадный, банановый, морковный, лаймово-кокосовый, яблочный и другие. Готовятся в микроволновке.
Какие напитки включают в рацион при похудении: вода, зелёный чай, имбирь с лимоном, мёд с корицей, смузи. Обзор из 10 напитков.
Какую пищевую ценность имеет зерновой хлеб и какие виды хлеба рекомендуют при диете. Полезные свойства и калорийность хлебобулочных изделий.
Морковь, шпинат, брокколи, яйца, миндаль, рыба и другие продукты с бета-каротином и витамином А, полезные для глаз.
Полезные и вредные свойства зелёного чая: антиоксидантное действие, влияние на холестерин и сосуды. Что известно о действии напитка.
В чём польза и вред сухих завтраков, как технология изготовления влияет на их качество и какие бывают виды, от прессованных отрубей.