Перейти к основному содержанию
Мир рецептов

Мир рецептов — самые вкусные рецепты для Вас

Что приготовим сегодня?

Домашние рецепты с пошаговыми фото, ингредиентами и пищевой ценностью.

Разделы рецептов

Пошаговые рецепты с фото

  • Салат «Мимоза»: готовый слоёный салат

    Салат мимоза

    Многослойный салат «Мимоза» с рыбными консервами, знакомый многим с детства. Классический пошаговый рецепт для домашнего стола.

  • Салат «Цезарь» с креветками

    Салат цезарь с креветками

    Салат «Цезарь» с креветками и томатами черри: вариант дороже куриного, но многие считают его вкуснее. Классический пошаговый рецепт.

  • Салат «Цезарь» с курицей и гренками

    Салат цезарь с курицей

    Салат «Цезарь» с курицей, гренками и соусом, который можно приготовить быстро и в домашних условиях. Пошаговый рецепт.

  • Постный кекс

    Постный кекс

    Постный кекс можно испечь как большую буханку или как небольшие кексики. Рецепт выпечки, которую можно есть в пост или на диете.

  • Закусочный рулет с говядиной на блюде

    Рулет закусочный с говядиной

    Закусочный рулет с говяжьей мякотью подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Рецепт и подготовка продуктов.

  • Сырники с цукатами на тарелке

    Сырники пошаговый рецепт с фото

    Домашние сырники с цукатами по шагам: подробный рецепт с фото каждого этапа для тех, кто хочет освоить блюдо и удивить домашних.

  • Фаршированные блины с начинкой

    Фаршированные блины

    Блины с начинкой из яблок с корицей, бананов и творога с изюмом и ванильным сахаром, запечённые в духовке. Рецепт с пошаговыми фото.

  • Рулетики «Утренний восторг» на тарелке

    Рулетики «Утренний восторг»

    Рулетики из лаваша, запечённые в духовке, на завтрак вместо бутерброда с колбасой: рецепт на 4 порции с пошаговыми фото.

Подборки

Популярные рецепты

Напитки

  • Коктейль Бижу с лимонной цедрой и вишней в бокале

    Коктейль Бижу с джином и шартрезом

    Бижу из джина, красного вермута и зелёного шартреза поровну с апельсиновым биттером и лимонной цедрой. Пропорции, замены и как подавать.

  • Коктейль «Белый русский» в бокале

    коктейль Белый русский

    Коктейль «Белый русский»: по 30 мл водки, кофейного ликёра и нежирных сливок размешивают коктейльной ложкой в роксе со льдом.

  • Коктейль «Смородинка» в бокале для шампанского

    Смородинка

    Коктейль со вкусом чёрной смородины: сок, водку и ликёр взбивают в шейкере, переливают в бокал для шампанского и добавляют содовую.

  • Коктейль Бруклин в хрустальном низком стакане

    Коктейль Бруклин с ржаным виски

    Бруклин из ржаного виски, сухого вермута, ликёра мараскино и горького апельсинового аперитива. Пошаговый рецепт и чем заменить амер пикон.

  • Коктейль Кровавая Мэри на саке с сельдереем и лимоном

    Кровавая Мэри с саке

    Кровавая Мэри на саке вместо водки: томатный сок, лимон, вустерский соус и табаско. Мягкий пряный коктейль для бранча, пропорции и варианты подачи.

Десерты

  • Яблоки, фаршированные мороженым

    Яблоки фаршированые мороженым

    Четыре яблока готовят с белым вином, фруктовым ликёром, сахаром и лимоном, а затем начиняют мармеладом и 200 г мороженого. Необычный десерт.

  • Торт «Графские развалины» с безе и шоколадом

    Торт Графские развалины

    Торт из безе: четыре белка, стакан сахара и ванильный сахар, для украшения шоколад и грецкие орехи. Список продуктов и приготовление.

  • Фиолетовое виноградное желе в стеклянных вазочках и формочках

    Виноградное желе из сока

    Желе из тёмного виноградного сока с желатином и лимоном: сколько желатина взять, как нагревать сок и как долго охлаждать десерт.

  • Бисквитный рулет с рисунком из цветных горошин

    Рулет с рисунком

    Немного теста окрашивают, отсаживают на пергамент узором и заливают основным тестом, внутри сливочный крем и абрикосовое варенье. Как отсадить рисунок.

  • Десерт из клубники с ванильным кремом

    Клубника с кремом

    Десерт из клубники с ванильным кремом вместо привычных взбитых сливок. Новое сочетание вкуса и аромата, список продуктов и приготовление.

  • Банановое мороженое с голубикой в металлической чашке

    Банановое мороженое без сахара

    Мороженое из замороженных бананов без сахара и сливок за 5 минут в блендере, с ягодным слоем из голубики. Подходит детям и тем, кто не ест молочное.

  • Манговое мороженое домашнего приготовления

    Манговое мороженое

    Для домашнего мангового мороженого берут литр молока, стакан сливок, полстакана сахара, две с половиной ложки кукурузной муки и желатин.

  • Малиновый фул в стакане с ягодой малины сверху

    Малиновый фул со сливками

    Малиновый фул: взбитые сливки с размятой малиной и мраморными разводами. Английский десерт без выпечки и желатина, готов за 10 минут.

Детское меню

  • Кусок яблочного пирога с решёткой из теста на белой тарелке

    Яблочный пирог с решёткой

    Яблочный пирог с решёткой из песочного теста на сметане, с корицей и плотной ароматной начинкой. Подробный рецепт домашней выпечки.

  • Яблоки, фаршированные мороженым

    Яблоки фаршированые мороженым

    Четыре яблока готовят с белым вином, фруктовым ликёром, сахаром и лимоном, а затем начиняют мармеладом и 200 г мороженого. Необычный десерт.

  • Молочный суп с яичной лапшой в белой глубокой тарелке

    Молочный суп с лапшой

    Молочный суп с яичной лапшой, как в детском саду: молоко не убегает, лапша не слипается. Готовится за 15 минут, подходит на завтрак и полдник.

  • Ленивые вареники с творогом

    Вареники ленивые с творогом

    Рецепт ленивых вареников с творогом для быстрого начала дня, когда с утра хочется чего-то необычного, вкусного и сытного.

  • Ягодное эскимо на палочке рядом с формочкой и замороженной вишней

    Фруктовый лёд из ягод и банана

    Фруктовый лёд из вишни, черники, банана и яблочного сока без сахара и красителей. Как сделать домашнее эскимо в формочках, чтобы оно не было колким.

Пряники и печеньки

  • Печенье с кусочками разноцветной карамели

    Карамельное печенье

    В тесто идут 100 г муки, 50 г разноцветной карамели, 50 г сливочного масла, 150 г сахара и одно яйцо. Простое домашнее печенье.

  • Новогоднее имбирное печенье с белой и цветной глазурью

    Имбирное печенье с глазурью

    Новогоднее имбирное печенье на мёде с корицей и гвоздикой, расписанное белковой глазурью. Как замесить тесто, вырезать фигурки и сделать глазурь.

  • Постное печенье

    Постное печенье

    Постное печенье, когда хочется сладкого в пост или нужно отказаться от привычных сладостей. Рецепт с мёдом к чаепитию.

  • Горка домашнего овсяного печенья с изюмом на доске

    Овсяное печенье с изюмом

    Овсяное печенье с изюмом и корицей: хрустящие края и мягкая середина. Подробный рецепт из хлопьев «Геркулес» с советами, как не пересушить.

  • Заварное печенье в шоколадной глазури

    Печенье заварное в шоколаде

    Домашнее заварное печенье в шоколаде из простых и доступных ингредиентов. Рецепт десерта, для которого не нужны особые навыки.

Как приготовить

Новости

Полезные статьи

  • Диета, которая не вредит желудку

    Диета, что не вредна для желудка

    Как похудеть и не навредить желудку: на что обращают внимание диетологи, чтобы через месяц диеты не пришлось жаловаться гастроэнтерологу.

  • Диета «5 столовых ложек»

    Диета 5 столовых ложек

    Диета «5 столовых ложек» и простой совет есть меньше, чтобы сбросить лишний вес. Несколько способов держать себя в форме без обещаний чудес.

  • Хлеб и хлебобулочные изделия

    Какой хлеб выбрать?

    Какую пищевую ценность имеет зерновой хлеб и какие виды хлеба рекомендуют при диете. Полезные свойства и калорийность хлебобулочных изделий.

  • Зелёный чай

    Чем полезен зеленый чай?

    Полезные и вредные свойства зелёного чая: антиоксидантное действие, влияние на холестерин и сосуды. Что известно о действии напитка.

  • Сухие завтраки

    Полезны ли сухие завтраки?

    В чём польза и вред сухих завтраков, как технология изготовления влияет на их качество и какие бывают виды, от прессованных отрубей.

Диеты