Глядя на себя настоящих, очень многих интересует то, как выглядели люди в прошлом. Некоторыми вопросами занимаются ученые. Например, австрийцам удалось выяснить, что римские гладиаторы напрочь отказывались от мяса, а в качестве питья им давали жидкость, которая содержит пепел.
Зерновая диета
Многие из выводов, что были сделаны исследователями из Австрии, поставили в тупик представителей других наук, ибо они противоречат тому, как люди могли бороться на ринге, не употребляя мясо и делая ставку на напиток сомнительного содержания.
Антропологи объявили всему миру, что в результате проведенных ими анализов оказалось, что у тех, кто сражался на большой песочной арене, была своя диета. Все результаты исследовательской работы опираются на данные, полученные в процессе работ на кладбище в Эфесе. Этот город был столицей римской азиатской провинции во 2-3 веках нашей эры. Ныне он расположен в Малой Азии. Численность населения города составляла примерно 200 тысяч человек.
Свои исследования австрийцы проводили, используя такой метод как спектроскопия. За основу была взята костная ткань, которая исследовалась на предмет наличия кальция и стронция, а также коллаген, в коем искали серу, азот и углерод.
Выводы удивили многих. Исследования показали, что основой питания борцов, ежедневно гибнувших на арене, были зерновые и бобовые. Что же касается животной пищи, т.е. мяса, то они ее попросту не употребляли. Можно сказать, что гладиаторов держали на полуголодной пайке.
Некоторые исторические источники утверждают, что диета гладиаторов строилась на одном из самых дешевых на тот момент виде зерна – ячмене.
Странный пепельный напиток
Это не все сюрпризы, которыми ученые из Австрии озадачили весь остальной ученый мир. В костях обнаружилось большое количество стронция. Исследователи утверждают, что именно это факт говорит о том, что гладиаторов поили напитков, что состоял из пепла. На сегодня в библиотеках можно найти труды историков, где утверждается, что людей, бившихся за свою жизнь на арене, поили именно таким напитком. Происхождение самого пепла австрийские ученые не знают.
Для тех, кто сегодня ходит в спортивные залы, подобная новость может сравниться с шоковой терапией, ибо многие даже представить себе не могут, где брать организму силы, если не кушать мясо, т.е. не получать полноценного животного белка.
Некоторые берутся предполагать, что подобное явление было только в Эфесе и, может быть, нескольких других городах, но не носило массовый характер, хотя подтверждения этому пока не нашлось. Вполне возможно, в ближайшее время будут исследованы другие крупные захоронения римских воинов, которые смогут опровергнуть или же дополнить выводы австрийских ученых.
Вопросы и ответы
Что ели римские гладиаторы?
По результатам исследований австрийских учёных, основой питания были зерновые и бобовые, а мяса в рационе, судя по данным, не было. Гладиаторов поили и особым напитком с пеплом.
Правда ли, что гладиаторы не ели мясо?
Так показали исследования костей с кладбища в Эфесе. Это выводы одной группы учёных. Есть версия, что подобное питание было только в Эфесе и нескольких других городах, но подтверждения этому пока не нашлось.
Что пили гладиаторы?
Исследователи считают, что гладиаторов поили напитком с пеплом: в костях нашли много стронция. Происхождение самого пепла австрийские учёные не знают.
Как учёные выяснили диету гладиаторов?
Методом спектроскопии. Исследовали костную ткань на кальций и стронций, а коллаген на серу, азот и углерод. Данные получены на кладбище в Эфесе.
Где и когда жили исследованные гладиаторы?
Эфес был столицей римской провинции Азия, ныне это территория Турции (Малая Азия). Исследованные гладиаторы жили во 2–3 веках нашей эры. Население города составляло около 200 тысяч человек.
Из какого зерна, по версии историков, состояла диета гладиаторов?
Некоторые исторические источники называют основой диеты ячмень, одно из самых дешёвых зёрен того времени. Исследования костей тоже показали, что преобладали зерновые и бобовые. Выводы австрийских учёных поставили в тупик специалистов других наук.