Кексы в кружках можно назвать одним из самых последних кулинарных модных веяний. Сам по себе десерт таковым и останется, но это лакомство нечто более интересное, чем простое мороженое или же шоколадная плитка.
Конечно, у кого-то сразу возникнут ассоциации с приготовлением обычного кекса, где надо потратить около часа времени, а то и больше. Рецепты, которые позволяют готовить кексы в кружках, могут похвастаться тем, что на итоговое блюдо уходит всего несколько минут.
Всего 2 минуты вашего времени и воздушный десерт уже манит ковырнуть его ложкой.
Кого-то смущает то, что кекс готовится в микроволновой печи, о которой ходит немало слухов. Однако при правильной посуде микроволновая печь безопасна, а кекс получается не хуже духовочного.
Важной особенностью всех ниже приведенных рецептов является то, что нигде не используются полуфабрикаты. Все кексы, которые будут выпекаться в микроволновой печи, по вкусу ничем не отличаются от тех видов выпечки, что требует большей возни и выпекания в духовке.
Рецепты отличаются тем, что хорошо запоминаются и легко готовятся.
Кофейно-шоколадный кекс
Смотреть рецепт приготовления >>>
Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью
Смотреть рецепт приготовления >>>
Кекс шоколадный с соленой карамелью
Смотреть рецепт приготовления >>>
Банановый кекс с крем-брюле
Смотреть рецепт приготовления >>>
Морковный кекс без использования яиц
Смотреть рецепт приготовления >>>
Кружка какао-кекса с темным пивом
Смотреть рецепт приготовления >>>
Какао-кекс с арахисовым маслом
Смотреть рецепт приготовления >>>
Лаймово-кокосовый кекс
Смотреть рецепт приготовления >>>
Апельсиново-шоколадный кекс
Смотреть рецепт приготовления >>>
Яблочный кекс с корицей
Смотреть рецепт приготовления >>>
Вопросы и ответы
Сколько времени готовится кекс в кружке в микроволновке?
На приготовление уходит около 2 минут. Это основное преимущество таких десертов: вместо часа и более в духовке кекс готов за несколько минут. Точное время зависит от мощности печи.
Какие бывают кексы в кружке?
Среди вариантов кофейно-шоколадный кекс, клубнично-ванильный со сливочной глазурью, шоколадный с солёной карамелью, банановый с крем-брюле и морковный без яиц. Есть также какао-кекс с тёмным пивом, какао-кекс с арахисовым маслом, лаймово-кокосовый, апельсиново-шоколадный и яблочный с корицей.
Можно ли приготовить кекс в кружке без яиц?
Можно, есть рецепт морковного кекса без яиц. Яйца в нём не нужны, а основу вкуса задаёт морковь. Остальные продукты берут по рецепту, а готовят так же в микроволновке.
Чем кекс в кружке отличается от обычного кекса?
Тесто для кружки готовят без полуфабрикатов и по вкусу оно не уступает духовочному. Главное отличие в скорости: кекс собирается в одной кружке и готов за пару минут. Подходит для быстрого десерта на одну порцию.
Вреден ли кекс из микроволновки?
Разогрев и приготовление в микроволновой печи не делают еду опасной, если использовать посуду, предназначенную для микроволновки. Слухи о вреде такой выпечки научно не подтверждены. Калорийность кекса зависит от состава: сахара, масла и шоколада.
В какой кружке готовить кекс в микроволновке?
Подойдёт большая керамическая или стеклянная кружка, разрешённая для микроволновой печи. Тесто занимает не больше половины высоты, потому что при выпекании оно поднимается. Кружки с металлическими деталями и позолотой не годятся.
