Главная   Салаты и винегреты

Салаты-коктейли

Коктейльные салаты отличаются от обычных особенностью подачи. Традиционно эти салаты подают в бокалах, фужерах, дополняя эффектной сервировкой. Салат-коктейль отлично вписывается в праздничное меню, решая проблему порционной подачи. Различают закусочные и десертные коктейли-салаты. Но все они отличаются оригинальностью исполнения. В данном разделе вы найдете массу рецептов коктейльных салатов.

 

Рецепты коктейль-салата

При приготовлении настоящего коктейльного салата важно придерживаться простых правил.

  1. Ингредиенты следует нарезать достаточно мелко (соломкой, кубиками, ломтиками или кружочками);
  2. Нарезанные ингредиенты укладываются в бокал слоями и не перемешиваются при подаче;
  3. Заправляют салат сверху, не перемешивая (его смешивают уже непосредственно перед употреблением);
  4. Не забудьте завершить салат эффектным декором.

В данном разделе вы найдете самые необычные коктейльные салаты, которые займут достойное место на праздничном столе. Не бойтесь экспериментировать и сочетать самые необычные ингредиенты.