Главная   Салаты и винегреты

С фруктами

Фруктовый салат относится к числу легких и низкокалорийных блюд. Однако, если вы заботитесь о фигуре, не стоит включать в салат такие фрукты, как банан и виноград. За счет высокого содержания сахара эти фрукты не приводят к снижению веса. Салат на основе фруктов является любимым лакомством на столе. Его любят и дети, и взрослые. Приготовить вкусный и легкий фруктовый салат можно по любому рецепту данного раздела.

 

Рецепты фруктовых салатов

Фруктовый салат можно приготовить из любых фруктов, которые есть у вас в холодильнике. Такой салат станет прекрасным легким завтраком, если вы заботитесь о фигуре. Также идеально подходит в качестве вкусного десерта для сладкоежек и детей.

В приготовлении фруктового салата нет строгих правил. Можно смело экспериментировать с ингредиентами, заправками и дополнительными наполнителями. Смешайте любые фрукты, заправьте их йогуртом, сгущенным молоком, кефиром, сметаной, соком, сливками или даже вином. Отличным дополнением к фруктовому салату может стать мороженое.

Какие бы фрукты для салата вы не приготовили, их необходимо тщательно помыть и очистить. Чтобы фрукты не потемнели, сразу после нарезки сбрызните их соком лимона. Порезанные фрукты заправлять необходимо перед подачей на стол. Это позволит им оставаться хрустящими и сочными.

Для фруктовых салатов прекрасно подойдут пряности: корица, мускатный орех, кардамон, ваниль, гвоздика и шафран. Они придадут салату пикантность и аромат.

Подавать к столу фруктовый салат можно традиционным способом в креманках или пиалах. Но можно придать особый шарм и колорит блюду, если подать его в половинках ананаса, манго и даже мандарина. Такую оригинальную подачу гости оценят по достоинству!