Вторые блюда
Приготовить вкусное и простое второе блюдо под силу даже начинающей хозяйке. Если есть желание, список разнообразных кулинарных рецептов, советы опытных кулинаров портала Мир Рецептов под рукой, то все получится! Начинать свои кулинарные открытия лучше всего с простых рецептов, постепенно усложняя технологию и процесс приготовления. Самые вкусные и полезные вторые блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов и прочих ингредиентов вы найдете в данном разделе.
Блюда с морепродуктами перейти к разделу
-
Как правильно приготовить креветки под винным соусом и удиви...
-
Простой и очень вкусный рецепт приготовления блюда с морепро...
-
Готовим быстрое и очень аппетитное блюдо с морепродуктами
-
Рецепт приготовления запеченных морепродуктов в кокотницах
-
Как приготовить оригинальное блюдо с морепродуктами. Аппетит...
-
Готовим вкусный и богатый витаминами и минералами обед
-
Полезное и обогащенное минералами блюдо для вашей семьи!
-
Очень необычная, но невероятно вкусная закуска к любому стол...
-
Способ приготовления вкусного и обогащенного минералами ризо...
-
Как приготовить фаршированные кальмары с сыром и грибами. Ре...
Гарниры перейти к разделу
-
Вкусное, полезное и богатое витаминами блюдо. Простой рецепт...
-
Что приготовить из говяжьего фарша? Конечно же сытный и поле...
-
Способ приготовления теплого салата из простых ингредиентов....
-
Способ приготовления теплого салата из простых ингредиентов....
-
Способ приготовления теплого салата из простых ингредиентов....
-
Очень простой и бюджетный рецепт домашнего гарнира
-
Способ приготовления аппетитного и ароматного риса с куркумо...
-
Традиционный рецепт вкусной и наваристой гречневой каши
-
Очень простой способ приготовления жареной картошки. Пока бл...
-
Готовим вкусный, ароматный и невероятно нежный картофель!
-
Способ приготовления теплого салата из простых ингредиентов....
-
Способ приготовления теплого салата из простых ингредиентов....
Грибные блюда перейти к разделу
-
Как приготовить вкусные постные голубцы с грибами
-
Процесс приготовления традиционного грибного плова своими ру...
-
Способ приготовления аппетитных зразов с грибами
-
Готовим сытные и вкусные вареники с картошкой и грибочками
-
Как приготовить вкусные постные голубцы с грибами
-
Как приготовить ароматную жаренку с грибами
-
Процесс приготовления традиционного грибного плова своими ру...
-
Способ приготовления аппетитных зразов с грибами
-
Очень необычная, но невероятно вкусная закуска к любому стол...
Запеканки на второе перейти к разделу
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Оригинальная запеканка из макарон с фаршем придется по вкусу...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Приготовить сытную и вкусную запеканку из картофеля может ка...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке? Очень...
-
Как приготовить сытную и нежную картофельную запеканку с кур...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Способ приготовления ароматной картофельной запеканки с гриб...
-
Способ приготовления универсальной запеканки из макарон с ов...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Как приготовить картофельную запеканку в духовке с фаршем. П...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Настоящая итальянская рыбная запеканка. Станет отличным укра...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Как приготовить вкусную постную капустную запеканку. Рецепт...
-
Как приготовить вкусную макаронную запеканку на второе. Прос...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Способ приготовления сытной мясной запеканки на второе. Гото...
-
Как приготовить необычную слоеную запеканку к праздничному с...
-
Для плотного и сытного завтрака может подойти и картофельная...
-
Нежная и вкусная запеканка с фаршем станет отличной альтерна...
-
Как приготовить по-настоящему вкусное постное блюдо к обеден...
-
Нежная и вкусная запеканка с фаршем станет отличной альтерна...
-
Вкусная, ароматная и невероятно полезная тыквенная запеканка...
Мясные блюда перейти к разделу
-
Овощное ассорти с мясным фаршем разнообразит ваш рацион
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Как правильно приготовить сочные говяжьи фрикадельки
-
Как приготовить аппетитное жаркое из свинины и оригинально п...
-
Способ приготовления оригинального куриного филе, тушеного в...
-
Порадуйте близких необычными котлетами Бычий глаз
-
Как правильно приготовить настоящую говяжью печень по-сызран...
-
Приготовление нежного говяжьего шашлыка с рисом
-
Учимся готовить аппетитные и сочные куриные котлеты
-
Приготовить сочную и аппетитную свинину очень просто!
-
Как приготовить сытное и красивое блюдо на каждый день
-
Как приготовить нежный и сочный шашлык из индейки с овощами
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Как приготовить настоящий английский обед? Рецепт свинины по...
-
Грузинское острое ароматное мясо, тушеное в томатах
-
Как правильно замариновать и приготовить сочный шашлык для б...
-
Приготовление нежного говяжьего шашлыка с рисом
-
Как приготовить оригинальные котлеты в капустных листах
-
Как приготовить необычное блюдо под названием флан куриный
-
Как правильно приготовить сочные говяжьи фрикадельки
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Способ приготовления традиционного таджикского плова в казан...
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Рекомендуем немного пофантазировать и приготовить ежики с сю...
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Учимся готовить аппетитные и сочные куриные котлеты
-
Способ приготовления оригинального куриного филе, тушеного в...
-
Как приготовить сочную говядину к праздничному столу? Воспол...
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
Овощные блюда перейти к разделу
-
Учимся готовить ароматные запеченные овощи самостоятельно
-
Как приготовить по-настоящему вкусное постное блюдо к обеден...
-
Рецепт приготовления вкусного рагу из овощей.
-
Как приготовить сытные вареники с капустой. Простой рецепт д...
-
Как приготовить вкусные вареники с картошкой и удивить своих...
-
Рецепт приготовления вегетарианских капустных котлет.
Основные блюда перейти к разделу
-
Готовим традиционное блюдо узбекской кухни - лагман
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Как приготовить сытное и красивое блюдо на каждый день
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Учимся готовить аппетитные и сочные куриные котлеты
-
Способ приготовления традиционного таджикского плова в казан...
-
Оригинальный рецепт и оригинальная подача блюда к столу
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Способ приготовления традиционного узбекского и таджикского...
-
Как правильно приготовить судака по-южному в домашних услови...
-
Как приготовить оригинальные котлеты в капустных листах
-
Процесс приготовления традиционного грибного плова своими ру...
-
Оригинальный способ приготовления макарон с сыром и луком дл...
-
Грузинское острое ароматное мясо, тушеное в томатах
-
Как приготовить аппетитную и сочную рыбу. Отличный рецепт дл...
-
Учимся готовить национальное киргизское блюдо - фунчоза
-
Готовим правильную поджарку из трески в домашних условиях
-
Учимся готовить аппетитные и сочные куриные котлеты
-
Как приготовить ароматную жаренку с грибами
-
Открываем для себя новый способ приготовления рыбы по-самарк...
-
Процесс приготовления традиционного грибного плова своими ру...
-
Как самостоятельно приготовить вкусное баже из рыбы
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Что приготовить из говяжьего фарша? Конечно же сытный и поле...
-
Простой и понятный рецепт приготовления запеченного в духовк...
-
Ингредиенты и рецепт приготовления аппетитной и сочной камба...
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Как приготовить настоящий английский обед? Рецепт свинины по...
-
Как приготовить оригинальную куриную котлету с черносливом
-
Рецепт приготовления вегетарианских капустных котлет.
-
Рецепт приготовления вкусного рагу из овощей.
-
Вкусное, полезное и богатое витаминами блюдо. Простой рецепт...
-
Традиционный рецепт вкусной и наваристой гречневой каши
-
Способ приготовления аппетитного и ароматного риса с куркумо...
-
Очень простой способ приготовления жареной картошки. Пока бл...
-
Готовим вкусный, ароматный и невероятно нежный картофель!
-
Очень простой и бюджетный рецепт домашнего гарнира
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- следующая ›
- последняя »
Многообразие вторых блюд
Второе блюдо является центральным элементом обеденной трапезы. Оно должно быть сытным, питательным и полезным. Второе блюдо также называют «основным», поскольку подается оно после супа и основная питательная ценность приходится на него. Суп выступает лишь в качестве закуски перед сытным основным блюдом.
Вокруг основного блюда и формируется полное обеденное меню. От того, насколько сложное это блюдо, из каких продуктов приготовлено и каким образом обработано и зависит выбор закусок, супа и десерта. Обеденное меню должно максимально сочетаться по вкусу. Нельзя использовать несовместимые продукты в приготовлении обеда.
Условно вторые блюда можно разделить на мясные, овощные и рыбные, к которым уже и подбираются гарниры. Особой популярностью и любовью хозяек пользуются такие основные блюда, как плов, фаршированные овощи, запеканки, жаркое и прочие, совмещающие в себе основное блюдо и гарнир.
Наряду с расхожим мнением, на приготовление вторых блюд не всегда уходит масса времени, сил и мастерства хозяйки. Многие из них готовятся быстро и легко. А использование современных помощников на кухне (пароварки, мультиварки, скороварки) делают процесс приготовления еще более приятным.
Праздничные вторые блюда также не отнимают множества сил, если творчески и с любовью подойти к процессу их приготовления. Самое главное, соблюдать последовательность действий, описанных в рецептах нашего сайта. Готовить вкусно и полезно очень просто вместе с Миром Рецептов!