Сырники творожники
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
| Ингредиенты, вес в граммах |
Белки, грамм |
Жиры, грамм |
Углеводы, грамм |
Калории, ккал | |
| Творог классический 4.5% | 400 | 34.00 | 18.00 | 14.00 | 356.00 |
| Яйцо куриное 2 шт. | 120 | 15.24 | 13.08 | 0.84 | 188.40 |
| Манная крупа 4 ст. ложки | 100 | 10.30 | 1.00 | 73.30 | 328.00 |
| Изюм 2 ст. ложки | 40 | 1.16 | 0.24 | 26.40 | 105.60 |
| Ванилин 1 пакетик | |||||
| Банан 1 шт. | 100 | 1.50 | 0.10 | 21.80 | 89.00 |
| Мандарин 1 шт. | 50 | 0.40 | 0.10 | 3.75 | 16.50 |
| Сметана 20% (средней жирности) 2 ст.ложки | 50 | 1.40 | 10.00 | 1.60 | 103.00 |
| Курага по вкусу | |||||
| Масло подсолнечное по вкусу | |||||
| Соль по вкусу | |||||
| Сахар-песок по вкусу | |||||
| Итого в рецепте | 64.00 | 42.52 | 141.69 | 1186.50 | |
Кто не умеет готовить сырники творожники, тот очень много потерял сам и существенно обделил своих близких. Что может быть лучше аппетитного завтрака, который одновременно и сытный и витаминный, что так актуально в зимнее время года. Солнечные мандаринные дольки – вот что дополнит вкус сырников и подарит самые хорошее настроение даже в пасмурный день.
Рецепт сырников творожников
Кулинария – это не просто возможности, это воплощение души человека в тех блюдах, что он готовит. На даром говорят, что заниматься готовкой в плохом настроении нельзя, ибо это существенно скажется на итоговом вкусе блюда.
Многие знают, как готовить сырники творожники, но мало кто это делает и совершенно напрасно. Особенно это блюдо придется по вкусу непоседливой детворе, которой не страшны никакие калории при подвижном образе жизни. А уже если дитя посещает спортивные секции, то подобный завтрак будет весьма кстати.
Забросьте телефоны и компьютеры! Приготовьте сырники из творога, фото рецепт коих прилагается, а после отправляйтесь в лес, на речку или ближайшую детскую площадку. Еще ни одна активная мама, весело скачущая с детьми, не жаловалась на то, что ей надо похудеть или исключить из рациона мучное.
Как приготовить сырники творожники
Начинается приготовление блюда с вечера, когда творог разминается вилкой или любым другим удобным приспособлением до полной однородности. После к нему добавляются манная крупа и соль, сахар и ванилин, а также яйца. Все это еще раз хорошо перемешивается.
Курага промывается теплой водой и режется на маленькие кусочки, после чего вместе с изюмом подмешивается в творог. Заготовка на сырники творожники убирается в холодильник на целую ночь.
Совет: следует отставить все переживания по поводу того, что творог слишком влажный. За ночь манная крупа впитает всю лишнюю влагу, а сами сырники получатся сочными и нежными.
Ранним утром масса достается из холодильника и из нее формируются сырнички, которые обжариваются на небольшом количестве растительного масла. Банан разминается блендером до состояния пюре, а затем смешивается со сметаной. Готовые сырники творожники выкладываются стопочкой и подаются уже политые банановой смесью с очищенными дольками мандарина.
Варианты подачи: сметанный соус может подаваться в отдельной мисочке или же украшается каждая отдельная порция сырников. Мандаринные дольки нужно обязательно очистить от пленочки.
Блюдо можно поглощать и без использования столовых приборов, что особенно понравится детям, которые (не без основательно) считают, что руки самый универсальный инструмент.