Тыквенная каша с овсянкой в мультиварке
1 207 ккал на весь рецепт, 8 ингредиентов, 7 шагов приготовления.
Опубликовано · Обновлено
Поделиться
Технологическая карта
Читайте слева направо: что сделать с каждым продуктом и на каком шаге продукты соединяются.
- Смазать чашу мультиварки маслом
| 150 г Тыква | очистить и нарезать | отварить 20 минут | растолочь в пюре | смешать в чаше | готовить 25 минут | подавать с мёдом |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 90 г Овсяные хлопья Геркулес 1 стакан | ||||||
| 75 г Сахар-песок 3 ст.ложки | ||||||
| 1 г Соль щепотка | ||||||
| 500 г Молоко в мл | ||||||
| 250 г Вода в мл | ||||||
| 17 г Масло растительное рафинированное 1 ст.ложка | ||||||
| 25 г Мёд 1 ч.ложка | ||||||
Утром меньше всего хочется возиться с приготовлением завтрака, но покушать необходимо, особенно если с утра предстоят серьезные траты энергии. Всем хочется, чтобы еда на завтрак была не просто полезной, но и вкусной, ведь это настроение на целый день.
Каша с тыквой. Рецепт с овсянкой
Преимуществом любого рецепта является простота в приготовлении блюда. Если к этому добавляются нежный вкус и весомая польза, то этот рецепт обязательно нужно положить в собственную копилку кулинарного мастерства. Для приготовления простого и сытного завтрака понадобятся овсяные хлопья, преимущественно «Геркулес», а также спелая свежая тыква, полезность которой оспаривать просто невозможно.
Простой и полезный рецепт завтрака на каждый день – о чем еще может мечтать мама, собирающая ребенка в школу и подающая пример поглощения этого волшебного блюда, или же холостяк, который не привык подолгу стоять у плиты?
Как приготовить тыквенную кашу с овсянкой
Наибольшее внимание следует уделить тыкве, которую нужно очистить, порезать на кусочки и сложить в кастрюльку с небольшим количеством воды. На среднем огне тыква варится около 20 минут. После готовности тыкву следует потолочь до состояния пюре.
Чаша мультиварки смазывается сливочным или же растительным маслом, после чего в нее засыпаются овсяные хлопья для варки Экстра в количестве одного мультистакана (180 мл). Сюда же добавляется соль, сахар и наше готовое пюре из тыквы. Далее в чашу выливается подготовленное молоко и вода. Смесь тщательно перемешивается.
Готовить кашу нужно в режиме «Мультиповар». Как правило, это где-то 25 минут при температуре около 1000С. По окончанию готовки очень вкусная и нежная каша раскладывается по тарелкам.
Варианты подачи: каша, безусловно, получается довольно вкусная и многим сладости будет достаточно, однако в зависимости от вкусовых рецепторов или же предпочтений, можно добавить в тарелку с горячей кашей 1 чайную ложку меда. Нужно учитывать, что мед должен быть без добавок, т.е. майским или разнотравьем. Это очень понравится деткам старше года, мёд младенцам до года давать нельзя.
Гурманам можно предложить гречневый или лесной мед, который еще больше разнообразит вкус и кроме дополнительной сладости добавит своеобразную ощутимую горчинку.
Вопросы и ответы
Сколько калорий в тыквенной каше с овсянкой в мультиварке?
Вся каша из рецепта даёт около 1207 ккал при весе около 1112 г сырых ингредиентов, то есть примерно 109 ккал на 100 г. Белков 29,4 г, жиров 40,9 г, углеводов 185,6 г.
Сколько готовить тыквенную кашу в мультиварке?
Около 25 минут в режиме мультиповара при температуре около 100 градусов. Тыкву предварительно варят около 20 минут и разминают в пюре.
Какие овсяные хлопья взять для тыквенной каши?
Подойдут овсяные хлопья Геркулес. В рецепте берут один стакан, это около 90 г хлопьев. Хлопья засыпают в смазанную маслом чашу вместе с солью, сахаром и тыквенным пюре.
Можно ли не варить тыкву отдельно?
В рецепте тыкву сначала варят около 20 минут в небольшом количестве воды и разминают до пюре, затем добавляют в чашу. Сырая тыква за 25 минут в мультиварке может остаться жёсткой, а пюре даёт кашу однородной и нежной.
Какой мёд подходит к тыквенной каше?
Подойдёт мёд без добавок, например майский или разнотравье. Гурманам предлагают гречневый или лесной мёд: он добавит своеобразную горчинку. Чайную ложку мёда кладут в тарелку с горячей кашей.
Как смазать чашу мультиварки?
Чашу смазывают сливочным или растительным маслом перед засыпкой хлопьев. Это помогает каше не пригорать ко дну и стенкам.
Можно ли тыквенную кашу детям?
Эта каша нежная и сладковатая, и детям она обычно нравится. Мёд детям до года давать нельзя, а при аллергии на мёд его не добавляют вовсе. Вопросы по детскому рациону лучше обсудить с педиатром.
