Кукурузная каша в мультиварке
850 ккал на весь рецепт, 4 ингредиента, 3 шага приготовления.
Опубликовано · Обновлено
Поделиться
Технологическая карта
Читайте слева направо: что сделать с каждым продуктом и на каком шаге продукты соединяются.
| 100 г Кукурузная крупа | промыть | смешать | варить 25 минут |
|---|---|---|---|
| 11 г Сахар | |||
| 20 г Масло сливочное | |||
| 500 г Молоко | |||
- Кукурузную крупу промойте до чистой воды и пересыпьте в чашу мультиварки.
- Добавьте сахар и соль по вкусу. Положите сливочное масло.
- Всё перемешайте и включите режим "Каша" (или "Молочная каша"). Варите до сигнала о готовности.
- Каша варилась 25 минут и 10 минут томилась в режиме "Подогрев". В готовую кашу можете добавить варенье, орехи, корицу и так далее.
Вопросы и ответы
Сколько калорий в кукурузной каше в мультиварке?
Во всём рецепте около 850 ккал при весе сырых ингредиентов примерно 631 г. На 100 г получается около 135 ккал: 4 г белков, 6 г жиров и 17 г углеводов. На калорийность влияют молоко и сливочное масло.
Сколько варить кукурузную кашу в мультиварке?
В рецепте каша варилась 25 минут и ещё 10 минут томилась в режиме «Подогрев». Время зависит от модели, поэтому ориентируйтесь на звуковой сигнал о готовности.
Нужно ли промывать кукурузную крупу перед варкой?
Да, крупу промывают до чистой воды. Так уходит лишний крахмал и мелкая пыль, и каша получается рассыпчатее и чище на вкус.
На каком режиме варить кукурузную кашу в мультиварке?
Подходит режим «Каша» или «Молочная каша», в зависимости от модели. Варите до сигнала о готовности, затем по желанию оставьте кашу на подогреве минут на 10.
С чем подавать кукурузную кашу?
В готовую кашу можно добавить варенье, орехи или корицу. Для несладкого варианта подойдут сыр, зелень и кусочек сливочного масла.
Почему кукурузная каша получается твёрдой?
Кукурузная крупа плотная и впитывает много жидкости. Если зёрна остались жёсткими, добавьте немного горячего молока и оставьте кашу на подогреве ещё на 10-15 минут.
