Перейти к основному содержанию
Мир рецептов

Времена года

177 ккал на весь рецепт, 5 ингредиентов, 3 шага приготовления.

Опубликовано · Обновлено

Технологическая карта

Читайте слева направо: что сделать с каждым продуктом и на каком шаге продукты соединяются.

  • Охладить рюмку-маргаритку
20 г Водка встряхнуть в шейкере со льдом процедить и украсить карамболой
50 г Клюквенный сок
50 г Ананасовый сок
33 г Дынный ликер BOLS 30 мл
для украшения карамбола – звездочка

Есть коктейли, рекомендованные к употреблению в летний зной, есть согревающие коктейли для зимней стужи. Но есть и универсальные напитки, употреблять которые можно круглый год. Коктейль «Времена года» относится к числу таковых. Это очень женственный и приятный напиток, который украсит даже самую скучную беседу.

Приготовление коктейля Времена года

Для этого напитка лучше всего подойдет рюмка-маргаритка, которая является неизменной емкостью для коктейля Маргарита. Но и для многих других напитков эта рюмка просто незаменима.

Предварительно охлаждаем рюмку. В это время в шейкере смешиваем лед, водку, ликер и соки. Тщательно встряхиваем и пропускаем полученный напиток через сито, разливаем в рюмку-маргаритку и украшаем карамболой. Вот и готов необычайно женственный, но при этом горячительный напиток!

Вопросы и ответы

Сколько калорий в коктейле Времена года?

Одна порция даёт около 177 ккал: 0,4 г белков, 0,2 г жиров и 21,1 г углеводов. Основной вклад дают 20 г водки (около 47 ккал) и 30 г дынного ликёра, а клюквенный и ананасовый сок добавляют сахар.

Какая рюмка подходит для коктейля Времена года?

Лучше всего рюмка-маргаритка, в которой обычно подают Маргариту. Перед подачей её охлаждают, пока готовится напиток. Этот бокал считается незаменимым и для многих других коктейлей, так что в баре он пригодится не раз.

Как приготовить Времена года в шейкере?

В шейкер кладут лёд и наливают водку, ликёр и оба сока, затем тщательно встряхивают. Напиток процеживают через сито в охлаждённую рюмку.

Чем украсить коктейль Времена года?

Звёздочкой карамболы. Плод режут поперёк острым ножом, и срез получается в форме пятиконечной звезды. Такую дольку кладут на край рюмки.

Можно ли подавать Времена года в любое время года?

Да, напиток универсальный: подходит и в летний зной, и в зимнюю стужу. Клюквенный и ананасовый сок делают вкус одновременно кисловатым и тропическим. Напиток алкогольный: его нельзя детям, беременным и тем, кто садится за руль.

Чем заменить дынный ликёр в коктейле?

Можно взять другой фруктовый ликёр, например персиковый или банановый. Вкус будет другим, но кислота клюквенного сока и сладость ананаса сохранятся.