Салат рыбный с маринованым перцем
2 325 ккал на весь рецепт, 6 ингредиентов.
Опубликовано · Обновлено
Поделиться
Отваренную треску нарезать кубиками, картофель и крутые яйца - ломтиками, перец - соломкой; осторожно все перемешать, заправить майонезом, добавить соль по вкусу, положить в салатник. Украсить салат цветком из яйца.
Вопросы и ответы
Какую рыбу взять для рыбного салата с маринованным перцем?
В рецепте используется 300 г трески или другой рыбы. Рыбу нужно отварить и нарезать кубиками. Подойдёт любая белая рыба с плотным мясом.
Из чего состоит рыбный салат с маринованным перцем?
Нужны 300 г трески, 500 г отварного картофеля, 200 г маринованного перца, 5 яиц вкрутую и 200 г майонеза. Картофель и яйца режут ломтиками, перец соломкой, рыбу кубиками.
Чем заправить рыбный салат?
Салат заправляют майонезом, его берут 200 г на весь салат, и солят по вкусу. Всё осторожно перемешивают и перекладывают в салатник.
Как украсить рыбный салат с перцем?
Салат украшают цветком из яйца. Для этого сваренное вкрутую яйцо режут на дольки и выкладывают из них лепестки на поверхности салата, а в середину кладут кружок желтка или веточку зелени.
Можно ли заменить майонез в рыбном салате?
Майонез можно заменить густой сметаной или смесью сметаны с майонезом. Салат получится мягче и менее жирным. Соль добавляйте по вкусу, когда пробуете заправку.
Чем заменить маринованный перец?
Маринованный перец можно заменить маринованными огурцами или каперсами. Вкус будет другим, но кислинка останется. Резать их нужно соломкой или мелко.
