Яблочный кекс с корицей

Как приготовить

Для того чтобы приготовить глазурь, необходимо взять:

  • сливочный сыр – 1 ст.л.;
  • сахарная пудра -  2 ст.л.;
  • молоко – 1 ч.л.

В первую очередь выполняется глазурь. Для этого нужно смешать все перечисленные ингредиенты так, чтобы они стали однородной массой текстуры крема.

Апельсиново-шоколадный кекс

Как приготовить

6 столовых ложек сливочного масла взбиваются в большой миске вместе с одним стаканом сахарной пудры. Затем в эту смесь добавляется апельсиновая цедра, которую по большому счету можно заменить апельсиновой эссенцией.

Затем в эту же емкость следует разбить два яйца и добавить апельсиновый сок. Смесь хорошо взбивается.

В сладкую жидкость, которую так и хочется съесть ложкой, нужно всыпать муку, а также какао. Масса перемешивается до полной однородности.

Лаймово-кокосовый кекс

Как приготовить

Вместо кокосового молока можно взять сливки или же коровье молоко. В отдельной емкости нужно смешать все ингредиенты, кроме кокосовой стружки и цедры лайма.

Тесто нужно взбивать до тех пор, пока оно не станет гладким. Только на этом этапе можно добавить лаймовую цедру и стружку кокоса.

В микроволновую печь отправляется кекс примерно на 60 секунд.

Перед тем как подать кекс, его нужно присыпать цедрой лайма. 

Какао-кекс с арахисовым маслом

Как приготовить

В одной большой емкости смешиваются сразу все сухие ингредиенты. Затем сюда же добавляется арахисовое и растительное масло, а также молоко. Для перемешивания можно использовать венчик, который поможет взбить смесь.

Тесто переливаем в одну или две кружки и отправляем в микроволновку, которая должна быть выставлена на высокий режим. Выпекаться кексы должны 1 минуту 10 секунд.

Не стоит пугаться, если кекс сначала хорошо поднимется, а после немного опадет. К столу подается в теплом виде и буквально сразу поглощается с любым напитком.

Кружка какао-кекса с темным пивом

Как приготовить

Нет более простого и необычного рецепта приготовления вкусного кекса!

Все необходимые ингредиенты смешиваются в большой емкости. Для этого лучше использовать венчик, тогда масса получится однородной.

Масса в итоге должна иметь кремовую текстуру.

В микроволновой печи кексы нужно выпекать около 1,5 минут.

Если кекс не пропечется, то будет сырым внутри. Тогда еще можно подержать еще 5-10 секунд в МВП. Если же передержать, то блюдо не получится. 

Морковный кекс без использования яиц

Как приготовить

Молоко охладить и смешать с лимонным соком, после чего дать настояться около 10 минут. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи и изюм измельчить отдельно друг от друга.

Готовить лучше в небольшой мисочке, куда в первую очередь добавляется просеянная мука, разрыхлитель, сахар, корица и соль. Выполняем перемешивание.

В отдельной емкости к молоку с лимонным соком добавляем ванилин, масло, натертую морковь и вымешиваем при помощи большой ложки.

Банановый кекс с крем-брюле

Как приготовить

Сливочное масло нужно растопить в микроволновке в кружке, которая в дальнейшем послужит формочкой, а затем добавить к нему яйцо и молоко, после чего слегка взбить вилкой.

Спелый банан пюрируется вилкой или толокушкой и добавляется в кружку к остальным ингредиентам. Массу нужно смешать до однородного состояния.

Пришло время для сухих составляющих рецепта: сахара, муки и разрыхлителя. Тщательно перемешиваем и отправляем будущий кекс микроволновку ровно на 1 минуту в среднем режиме.

Кекс шоколадный с соленой карамелью

Как приготовить

В одной миске сразу смешиваются сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, молоко, какао, растительное масло и соль. Итоговая масса должна получиться однородной и без комков.

В большую кружку выливается вся смесь, куда добавляется соленая карамель или ириски, при этом как первое, так и второе следует «утопить» в тесте. МВП устанавливается в высокий режим и кружка, куда уже залито тесто, отправляется внутрь.

Время приготовления 90 секунд. Если кекс не поднялся, то можно вернуть его обратно еще на 30 секунд.

Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью

Как приготовить

Сливочное масло нужно взять в размягченном виде.

Сначала смешиваются все названные ингредиенты, однако клубника в их число не входит. Хорошо это делать венчиком. Смешивание выполняют до полной гладкости теста. Моем и режем клубнику небольшими кубиками. Аккуратно добавляем в тесто.

Приготовленные в качестве формочек кружки нужно смазать маслом, а затем наполнить их тестом примерно до половины, хотя если кружки высокие, то можно на 2/3 от объема.

Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке

Как приготовить

В первую очередь в миске нужно смешать какао-порошок, растворимый кофе, сахар, муку и разрыхлитель.

Ингредиенты нужно не просто ссыпать в одну емкость, а хорошо перемешать. Сюда же добавляется ванилин, масло, разбивается яйцо и вливается молоко.

Для смешивания можно использовать обычную вилку. Добиваемся однородности.

Кружку, выбранную в качестве формочки, смазываем растительным маслом, и наливаем тесто до половины, т.к. в процессе приготовления оно будет подходить.

Постное тесто для пирожков

Как приготовить
Как приготовить
Как приготовить

Постное тесто для пирожков может пригодиться всегда и больше всего тем, кто любит это блюдо и не готов так сразу от него отказаться. Побаловать и удивить этим блюдом можно и тех, кто уверен, что постный стол чрезвычайно скушен и однообразен.

Рецепт постного теста для пирожков

Постное тесто для пирожков готовится очень просто и быстро, а результат можно подавать как прекрасное дополнение к первым блюдам, например щам, борщу или даже супу.

Постный торт

Как приготовить

Постный торт кажется чем-то из разряда фантастики и, тем не менее, это вполне реальное блюдо, которое лишь немногим уступает традиционным и привычным тортам, содержащим в изобилии масляные крема с разнообразными красителями.

Постный майонез

Как приготовить

Постный майонез домашнего приготовления, который является одним из самых частых соусов, подающихся в качестве сопровождения к блюдам, обладает своими тонкостями. Без него не обходится ни один праздничный стол, ибо постный майонез является обаятельным компонентом не только многих повседневных, но и торжественных блюд.

Постная коврижка

Как приготовить

Постная коврижка – что может быть вкуснее, чем эта простая незамысловатая, но очень ароматная выпечка? Знакомство с рецептом этой медовой выпечки обязательно, особенно если в перспективе жизнь, не обремененная продуктами, способствующими набору веса.

Рецепт постной коврижки

Стол на праздники, которые требуют соблюдение поста, может быть весьма разнообразным по содержанию блюд.

Постная выпечка

Как приготовить
Как приготовить
Как приготовить

Постная выпечка может готовиться очень часто и радовать так же как и напичканные кремом торты, рогалики и рулеты.  Совсем необязательно обладать навыками художника, чтобы отметить приход весны по православному календарю и порадовать вкусненьким своих родных и близких.