Готовим горячие блюда на новый год

Праздничное меню

На новогоднем столе помимо всевозможных салатов и закусок также присутствуют роскошные горячие блюда, приготовленные по необычным рецептам из самых лучших ингредиентов.

Каждая хозяйка желает порадовать своих гостей кулинарными творениями, выбирая самые лучшие рецепты в стремлении встретить Новый год роскошно накрытым столом. Стандартные горячие блюда здесь не подойдут. Только самые лучшие горячие блюда на новый год попадают на праздничный стол.

Украшение блюд к новому году

Создаем новогоднее настроение

На праздничный стол в Новый год принято подавать красиво оформленные блюда, которые больше напоминают настоящее искусство, воплощенное в пище. Праздничное украшение блюд к новому году – это совсем не сложно, если проявить фантазию и желание. О том, как правильно оформлять праздничные салаты и десерты вы сможете узнать из данного материала.

Интересные рецепты из картошки

Картофель фри в духовке
Картошка, запеченная в фольге с сыром и ветчиной

Картошка – это продукт, без которого просто не обойтись на кухне. Самые вкусные салаты, борщи, супы и множество других вкусностей готовят с картошкой.

Что приготовить из картошки

Картошечка фри в духовочке

Понадобится:

Маринованные грибы

Рецепт маринованных грибов

Здравствуйте! С нами поделился отличным рецептом маринованных грибочков наш уважаемый Олег Бондарь (Харьков).

Безмерно ему благодарны!!

1. Килограмм шампиньонов. Грибы минимального размера, обязательно самые свежие... т.е. плёнка скрывающая пластины плотно прилегает к краю шляпки и ножке. Ни малейшего намёка на то, что пластины гриба чернеют.

Питание детей

Питание детей
Здоровая кухня поистине всесильна. Регулируя состояние нашего физического и нервного здоровья, она является к тому же постоянно, изо дня в день действующим фактором. Вот почему ей нельзя не уделять достаточного внимания. Дети должны как можно больше знать о правилах рационального, здорового питания. 

Выбор продуктов

выбор продуктов
Давайте поговорим о традиционном и нетрадиционном выборе продуктов и, соответственно, питании. Что, на наш взгляд, полезно, а что вредно?

Три принципа питания

принцип питания
Современная наука о питании сформулировала три основных принципа: умеренность, разнообразие, режим. Любопытно, что маленькие дети соблюдают эти правила чисто инстинктивно — умение правильно питаться заложено у них природой. Не подавляйте его, не совершайте насилия над этим природным даром!

Лечебное голодание

Лечебное голодание
В клиниках сегодня применяется дозированное лечебное голодание. Применяется лечебное голодание для большинства пациентов, за исключением тех, кто имеет для этого противопоказания (по оценке специалистов клиники), а также тех, кто категорически возражает против него, оказавшись недостаточно психологически подготовленным. 

Сокотерапия

СокотерапияСокотерапия весьма распространенна в настоящее время, поскольку положительное влияние соков на организм бесспорно. В оздоровительных центрах в лечебных программах применяются сокотерапии с использованием различных соков: яблочных, морковных, тыквенных, цитрусовых, капустных, свекольных и т.п.