Кекс в мультиварке

Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!

Ингредиенты,
вес в граммах
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Калории,
ккал
Маргарин сливочный 200 1.00 164.00 1490.00
Сахар 180 179.46 716.40
Мука пшеничная 200 18.40 2.40 149.80 684.00
Яйцо куриное 3 штуки150 19.05 16.35 1.05 235.50
Изюм 100 2.90 0.60 66.00 264.00
Цедра лимона столовая ложка3 0.03 0.00 0.09 0.48
Разрыхлитель теста 2 чайные ложки11 0.01 2.16 8.69
Сахар ванильный 2 чайные ложки11 1.58 6.16
Итого в рецепте 41.39 183.35 400.14 3405.23
  1. Изюм тщательно промойте и залейте кипятком.
  2. Яйца взбейте с сахаром в густую белую пену.
  3. Смешайте муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
  4. Подмешайте сухие ингредиенты к яичной массе.
  5. Влейте растопленный маргарин. Перемешайте аккуратно. Тесто должно оставаться легким.
  6. Добавьте цедру лимона. Аккуратно перемешайте. 
  7. Слейте воду с изюма, добавьте его в тесто.
  8. Перемешайте все еще раз, равномерно распределяя изюм.
  9. Чашу мультиварки смажьте маргарином, и влейте тесто. Можно смазать растительным маслом.
  10. Выпекайте 45 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке, возможно вам потребуется чуть больше времени. Проверяйте готовность деревянной палочкой.
  11. Готовый кекс выложите на решетку, накройте чистым полотенцем, оставьте не на долго остывать.