Ваниль любима всеми без исключения, и дети и взрослые обожают этот приятный сладковатый аромат, причем почти у всех он ассоциируется с праздником, тортом, домашним уютом. Но оказывается то, что мы привыкли называть ванилью - вовсе не натуральный продукт, а всего лишь его синтетический аналог, который во многом уступает своему сородичу природного происхождения.

С греческого базилик означает «Царь» и это оправдано, поскольку его свойства, внешний вид и аромат во многом превосходит другие травы. Разновидностей базилика много, бывает обыкновенный, розовый, пестрый, карамельный, лимонный, перечный и другие. Все сорта этой пряной травы имеют разный запах. Некоторые пахнут мятой, корицей, гвоздикой, а некоторые даже лавровым листом.