Плов с курицей в мультиварке
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
| Ингредиенты, вес в граммах |
Белки, грамм |
Жиры, грамм |
Углеводы, грамм |
Калории, ккал | |
| Курица | 500 | 80.00 | 70.00 | 950.00 | |
| Рис круглозерный шлифованный | 350 | 0.35 | 1.40 | 276.50 | 1225.00 |
| Морковь 2 штуки | 250 | 3.25 | 0.25 | 17.25 | 80.00 |
| Лук репчатый 2 штуки | 250 | 3.50 | 26.00 | 102.50 | |
| Чеснок 1 зубчик | 6 | 0.39 | 0.03 | 1.79 | 8.58 |
| Масло подсолнечное | 50 | 49.95 | 449.50 | ||
| Вода | 600 | ||||
| Соль по вкусу | |||||
| Итого в рецепте | 87.49 | 121.63 | 321.54 | 2815.58 | |
- Рис промойте и залейте теплой водой, пусть постоит.
- Курицу помойте и нарежьте порционными кусочками.
- Мясо обжарьте в мультиварке на подсолнечном масле (режим "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА").
- Лук и морковь вымойте, очистите и нарежьте крупной соломкой.
- Засыпьте овощи к зарумяненному мясу и обжаривайте 10-15 минут.
- Слейте воду из риса и добавьте его к обжаренному мясу с овощами, но не перемешивайте, разровняйте сверху мяса.
- Залейте воду - она должна покрывать рис на 1,5-2 см.
- Посолите, добавьте специи и раздавленный зубчик чеснока.
- Готовим в режиме "ПЛОВ" 45 минут. После завершения программы крышку сразу не открывайте, дайте плову немного постоять (минут 10).
Раздел: