Букет из конфет в гофрированной бумаге
1 707 ккал на весь рецепт, 5 ингредиентов, 6 шагов приготовления.
Опубликовано · Обновлено
Поделиться
Технологическая карта
Читайте слева направо: что сделать с каждым продуктом и на каком шаге продукты соединяются.
- Подготовить рабочий стол и ножницы, нарезать бумагу полосами шириной 5 см
| 300 г Конфеты шоколадные 25 конфет в фольге | прикрепить скотчем конфеты к шпажкам | собрать бутоны, вплетая конфеты между розами | обернуть сизалем и органзой | перевязать лентой по стеблям |
|---|---|---|---|---|
| 20 г Деревянные шпажки, 25 шт. | ||||
| 40 г Гофрированная бумага, 2 рулона | скрутить розы из полос гофрированной бумаги | |||
| 10 г Сизаль и органза для оформления | ||||
| 5 г Атласная лента и скотч | ||||
Конфетный букет собирают из готовых шоколадных конфет, поэтому готовить тут нечего, зато нужна аккуратность. Плотный шар из роз гофрированной бумаги и конфет в блестящей фольге держит форму несколько недель, и его можно подарить заранее. Такой подарок хорошо подходит на день рождения, 8 Марта или к началу учебного года: цветы не вянут, а конфеты съедаются.
Берите конфеты одного размера, круглые или овальные, в плотной обёртке. Мелкие батончики и конфеты в бумажных фантиках скотч держит хуже.
Как приготовить
- Нарежьте гофрированную бумагу полосами шириной около 5 см вдоль волокон. Для 7 роз хватит двух рулонов.
- Каждую конфету приклейте скотчем к шпажке, обмотав хвостик фольги и верхнюю треть палочки. Конфета не должна болтаться.
- Для розы сложите полосу вдвое, слегка растяните край пальцами и скручивайте от центра, придерживая основание. Закрепите низ скотчем и посадите розу на шпажку.
- Соберите середину букета из трёх роз, вокруг расположите конфеты, чередуя с розами. Все стебли держите в одной руке и вращайте букет по спирали.
- Когда форма собралась, обверните букет сизалем, сверху положите квадрат органзы и стяните стебли скотчем.
- Скройте скотч полосой гофрированной бумаги и завяжите атласную ленту бантом. Подрежьте концы шпажек ровно.
Что важно
Розы получаются плотнее, если бумагу немного растянуть: тогда гребень края лёгкий и неровный, как у живого цветка. Если полоса рвётся, значит, она нарезана поперёк волокон.
Цвет подбирайте по гамме: фиолетовая бумага с золотой фольгой выглядит строго, красная с серебряной ярче. Сизаль добавляет объёма и прячет щели.
Как хранить
Держите букет в сухом прохладном месте, подальше от батареи и прямых лучей: шоколад под фольгой плавится уже при 30 °C. Снимать конфеты со шпажек удобно ножницами, срезая скотч.
Сколько нужно материалов
На букет из 25 конфет и 7 роз уходит два рулона гофрированной бумаги, по пачке шпажек и скотча, около метра ленты и немного сизаля. Конфеты лучше брать с запасом в две-три штуки: одна обязательно помнётся при креплении. Если бумага рвётся при скручивании, смочите пальцы водой и не тяните сильно. Готовый букет весит около полукилограмма, держать его за стебли удобно двумя руками.
Фото: Tastycornerbg, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons.
Вопросы и ответы
Как сделать розу из гофрированной бумаги для букета из конфет?
Сложите полосу бумаги вдвое, слегка растяните край пальцами и скручивайте от центра, придерживая основание. Закрепите низ скотчем и посадите розу на шпажку. Если полоса рвётся, значит, она нарезана поперёк волокон.
Сколько нужно материалов для букета из 25 конфет?
Для 25 конфет и 7 роз уходит два рулона гофрированной бумаги, по пачке шпажек и скотча, около метра ленты и немного сизаля. Конфеты лучше брать с запасом в две-три штуки: одна обязательно помнётся.
Как хранить букет из конфет?
Держите его в сухом прохладном месте, подальше от батареи и прямых лучей. Шоколад под фольгой плавится уже при 30 °C. При хорошем хранении букет держит форму несколько недель.
Какие конфеты лучше брать для букета?
Конфеты одного размера, круглые или овальные, в плотной обёртке. Мелкие батончики и конфеты в бумажных фантиках скотч держит хуже.
Как снять конфеты с букета, не испортив его?
Срезайте скотч ножницами и снимайте конфеты по одной. Конфета на шпажке держится за хвостик фольги, поэтому тянуть её без среза не стоит.
Сколько калорий в букете из конфет?
Цифра относится ко всему букету из 25 конфет и посчитана по их общему весу. На одну конфету приходится около 68 ккал, на три конфеты примерно 205 ккал.
Что делать, если гофрированная бумага рвётся при скручивании?
Не тяните бумагу сильно и проверьте направление волокон: полосы нарезают вдоль них. Ширина полосы около 5 см, для семи роз хватит двух рулонов. Мокрыми руками бумагу не трогайте: краска потечёт.
