Овощная диета подходит тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, сократив калорийность рациона. Овощи дают витамины и клетчатку, а калорий вы будете получать меньше. Сколько удастся сбросить, зависит от исходного веса и меню, а удержать результат после диеты помогает только сбалансированное питание.
Чем питаться на овощной диете?
Эту диету часто советуют при лишнем весе, а при болезнях сердца и кишечника её нужно согласовать с врачом. В процессе соблюдения диеты вы может ежедневно кушать не меньше 1 килограмма вареных, тушеных или свежих овощей. Мы настоятельно вам рекомендуем картофелем в данном случае не увлекаться, в нем содержится много крахмала, что тормозит процесс похудения.
К овощам в качестве дополнения можно выбрать свежевыжатые соки, хлопья, тосты, яйца вареные, рыбу не жирных сортов. Категорически запрещено кушать всевозможные соусы, сладости, консервы, копчености, колбасы, жирное мясо и жирную рыбу. Соблюдать такую диету можно 7 дней, пару недель, а иногда и месяц, но при хронических болезнях срок лучше обсудить с врачом. Беременным и кормящим женщинам, подросткам, людям с сахарным диабетом, болезнями почек, желудка и кишечника такая диета без врача не подходит, в этих случаях схему питания назначает врач.
Меню овощной диеты
На первый взгляд может показаться, то меню в такой методике похудения слишком скудное, особенно учитывая список запрещенных продуктов, к которым мы так привыкли. Однако это не верно, на самом деле вы сможет полноценно питаться, придется ограничить или исключить потребление самых вредных составляющих нашего привычного рациона.
Вы сами для себя должны продумать меню диеты, мы можем лишь только привести несколько примеров приблизительного меню. Например, позавтракать вы можете кофе несладким, вареным яйцом и легким овощным салатом.
В обед полакомитесь овощным супом, зеленым горошком и запеченными овощами, можно немного картофеля, но не увлекайтесь ним. В полдник скушайте йогурт и болгарский перец, а ужинать можно вкуснейшей цветной капустой или брокколи.
Таким может быть ваше питание в 1-й день диеты. На завтрак второго дня вы можете выпить зеленый чай и вместе с салатом скушать обезжиренный творог. Обедаем во второй день кусочком постного мяса, тушеной капустой и нежирным кефиром. Побалуйте себя на полдник запеченной тыквой с ароматным медом. А на ужин приготовьте спаржу и брокколи с лимонным соком и оливковым маслом.
3-ий день диеты начните с кофе и творога с томатом, пообедайте винегретом и нежирной рыбой, запив все это чаем. В полдник съешьте соком из сельдерея и пастернаком, запеченным в духовке. Ужинаем кабачковым рагу и печеным баклажаном.
Вопросы и ответы
Сколько можно похудеть на овощной диете?
Точной цифры нет: результат зависит от исходного веса, калорийности меню и того, насколько строго соблюдается диета. Часто называют около 6 килограммов в месяц, но это не гарантия. Сохранить вес после диеты помогает только сбалансированное питание, а при хронических болезнях схему питания назначает врач.
Что нельзя есть на овощной диете?
Под запретом соусы, сладости, консервы, копчёности, колбасы, жирное мясо и жирная рыба. С картофелем не увлекайтесь. Крахмала в нём много, и худеть он мешает.
Сколько овощей нужно есть в день на овощной диете?
Не меньше килограмма в день, варёных, тушёных или свежих. Добавлять к ним можно свежевыжатые соки, хлопья, тосты, варёные яйца и нежирную рыбу. Меню каждый составляет сам.
Сколько можно сидеть на овощной диете?
Обычно советуют 7 дней, пару недель, а иногда и месяц, но однообразный рацион со временем беднеет белком и жирами. Дольше недели-двух без врача лучше не сидеть, а при хронических болезнях срок обсуждают с врачом.
Что можно съесть на завтрак на овощной диете?
Несладкий кофе, варёное яйцо и лёгкий овощной салат. На второй день завтрак: зелёный чай, салат и обезжиренный творог. На третий кофе и творог с томатом.
Подходит ли овощная диета при болезнях сердца и кишечника?
Её часто советуют при лишнем весе, но при болезнях сердца и кишечника без врача начинать не стоит. Много клетчатки способно вызвать вздутие, а килограмм овощей в день подходит не при всех заболеваниях кишечника. Сначала спросите врача.
