Диета перед праздником: как подготовиться за 5 дней

Диета перед праздником нужна не ради быстрого результата, а чтобы войти в застолье без ощущения тяжести, отёков и усталости. Реалистичный срок для такой подготовки 3–5 дней: в это время снижают количество соли, сахара и жирной еды, добавляют овощи и воду. Строгая голодовка накануне торжества приводит к срыву за столом, поэтому вес и самочувствие так не улучшаются.

План на 5 дней до праздника

• За 5 дней: убрать сладкие напитки и выпечку, добавить овощной салат к обеду.
• За 4 дня: сократить соль, исключить колбасы и консервы, пить воду по графику.
• За 3 дня: ужинать белком и овощами, в рацион добавить кефир или йогурт.
• За 2 дня: лёгкие супы, каши, запечённая рыба и птица, никакого фастфуда.
• За 1 день: можно провести мягкую разгрузку на кефире или овощах, если нет противопоказаний.

Что есть и чего избегать

• овощи сырые и запечённые, зелень, цитрусовые;
• нежирное мясо, птица, рыба, яйца;
• овсяная и гречневая каша, бурый рис;
• кефир, ряженка, йогурт без сахара;
• вода, несладкий чай, отвар шиповника.

Избегайте:

• солёных закусок и копчёностей, они задерживают воду;
• жареного и жирного;
• сладкой газировки, пакетированных соков;
• алкоголя накануне торжества.

Пример меню на один день подготовки

• Завтрак: овсянка на воде с яблоком или омлет с овощами.
• Второй завтрак: стакан кефира или горсть ягод.
• Обед: куриный или овощной суп, салат из капусты и моркови.
• Полдник: яблоко или грейпфрут.
• Ужин: запечённая рыба с кабачками или творог с зеленью.

Как вести себя на самом празднике

Перед выходом к столу выпейте стакан воды и съешьте что-то лёгкое, например яйцо или кусочек курицы: тогда желание накинуться на закуски заметно слабее. За столом начинайте с салатов и белкового блюда, а тяжёлые горячие блюда берите небольшой порцией. Воду пейте между рюмками, если вы пьёте алкоголь, и не ложитесь сразу после еды.

Как восстановиться на следующий день

Утром после застолья помогут тёплая вода, лёгкий завтрак из каши или омлета, затем суп и овощи. Голодать весь день не нужно, достаточно вернуться к обычному режиму. Если после праздника остались жалобы на желудок, лучше не экспериментировать и обратиться к врачу.

Что взять с собой на торжество

Если праздник в гостях, договоритесь с хозяйкой о лёгких закусках или принесите свой салат, он быстро разойдётся. Заранее выберите, что именно вы хотите попробовать: один десерт, один горячий пункт. Остальное лучше пропустить без сожаления. Решение, принятое до того, как вы сели за стол, срабатывает надёжнее, чем сила воли в разгар вечера.

Противопоказания и риски

Короткие диеты не подходят подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям с сахарным диабетом, болезнями почек, печени, сердца и желудочно-кишечного тракта, а также тем, у кого было расстройство пищевого поведения. Если вы принимаете лекарства или у вас хронические заболевания, перед изменением питания и разгрузкой накануне торжества лучше посоветоваться с врачом.

Из возможных побочных эффектов чаще всего встречаются слабость, головная боль, головокружение и раздражительность. Если они появились, рацион стоит расширить, а при сохранении жалоб обратиться к врачу. При хронических болезнях и постоянном приёме лекарств любое резкое изменение питания обсуждают со специалистом заранее.

Фото: Prayitno / Thank you for (12 millions +) view from Los Angeles, USA, CC BY 2.0, Wikimedia Commons.