Салат «Праздничный»
1 218 ккал на весь рецепт, 6 ингредиентов.
Опубликовано · Обновлено
Поделиться
Берем 300 г спелой желтой дыни, 300 г спелого арбуза, 1 гроздь черного винограда, 100 г ядер грецких орехов, 1 лимон, 100 г сахарной пудры.
Дыню и арбуз нарезать кубиками, ядра грецких орехов использовать крупными кусочками, лимон нарезать вместе с цедрой кусочками, удалив семечки, добавить ягоды черного винограда, посыпать сахарной пудрой, поставить в холодильник на 1 ч.
Оформить салат можно так. Из целого арбуза или дыни вырезать вазу в виде корзины с ручкой. Мякоть выбрать и использовать для приготовления салата. Затем уложить салат в своеобразную корзину. Подавать на десерт к праздничному столу.
Вопросы и ответы
Из чего состоит праздничный салат с дыней и арбузом?
Для салата берут 300 г спелой жёлтой дыни, 300 г спелого арбуза, гроздь чёрного винограда, 100 г ядер грецких орехов, 1 лимон и 100 г сахарной пудры.
Как приготовить фруктовый салат с дыней и арбузом?
Дыню и арбуз нарезают кубиками, орехи используют крупными кусками. Лимон режут вместе с цедрой, удалив семечки, добавляют виноград, посыпают сахарной пудрой и ставят в холодильник на 1 час.
Как красиво подать салат из дыни и арбуза?
Из целого арбуза или дыни вырезают вазу в виде корзины с ручкой. Мякоть вынимают и используют для салата, потом салат выкладывают в корзину.
Нужно ли охлаждать фруктовый салат перед подачей?
Да, по рецепту салат ставят в холодильник на 1 час. Холодным он вкуснее, а сахарная пудра за это время успевает раствориться и пропитывает фрукты, образуя лёгкий сироп.
Нужно ли убирать семечки из лимона?
Да, семечки из лимона удаляют: они горчат. Сам лимон режут вместе с цедрой, поэтому кусочки лучше брать небольшие, а лимон перед нарезкой хорошо вымыть.
Можно ли приготовить этот салат заранее?
Салат лучше готовить за 1–2 часа до подачи: арбуз и дыня пускают много сока. Корзину можно вырезать заранее и убрать в холодильник, а фрукты смешать и выложить перед столом.
