Диета Протасова
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
Состав диеты Протасова достаточно прост и немного отличается в начале и в конце диеты.
Итак, первые две недели вы можете есть в любое время и в любом количестве сырые овощи, творог, сыр, йогурты и кефир. Разрешается употреблять в день одно вареное яйцо и три зеленных яблока. Также необходимо выпивать достаточно большое количество воды – около 2 литров воды в день. Можно пить чай, воду, кофе. Но обязательно без сахара.
В последующие три недели добавляется ежедневно 300 г отварного или жареного мяса. При этом количество сыра и молочных продуктов сокращается. Собственно говоря, вот и вся диета Протасова.
Теперь поговорим о нюансах, которые важно соблюдать в диете Протасова. Все употребляемые кисломолочные продукты не должны содержать сахаров, крахмала и других добавок. То есть вам не походят йогуртеры, сырки, фруктовые кефиры и пр. Кефир и йогурт должны иметь 5% жирность. Творог быть натуральным, без добавок. Сыр тоже должен иметь 5%-жирность. При этом следует учесть, что диета Протасова разрабатывалась в Израиле, где указывается процент жира от общей массы продукта. У нас же в стране принято указывать содержания жира в сухой части сыра. То есть при расчете процентного количества жира в сыре, убирается вся вода, которая составляет примерно половину массы сыра. То есть, если на сыре указана жирность 45% в сухой части, то в общей массе жирность сыра будет составлять примерно 22,5%.
Не стоит в первые недели диеты Протасова употреблять только кисломолочные продукты. Их и овощей в вашем рационе должно быть примерно поровну. Иначе в вашем рационе будет недостаточно углеводов, что может плохо сказаться на вашем состоянии и не приведет к желаемому эффекту похудения.
Не злоупотребляйте брынзой и другими соленными жирами, так как соль задерживает выведение воды из организма, а это может свести на нет весь эффект похудения от диеты Протасова.
Выходить из диеты нужно постепенно. Начните вводить сначала каши в свой рацион. Еще через время можно добавить в рацион сухофрукты и так далее. Можно придерживаться определенной схемы выхода из диеты. Это не обязательно, но углеводы в ваше меню следует вводить постепенно и аккуратно.