Перец чёрный молотый

Наиболее распространено использование черного перца, который может похвастаться впечатляющими лечебными свойствами. 

Улучшение пищеварения

С нашим образом жизни и питанием, вы должны поддерживать организм и хорошее пищеварение. Перец стимулирует вкусовые рецепторы, которые посылают сигналы в желудок, чтобы увеличить выработку соляной кислоты, поддерживая пищеварения. 

Функционирование пищеварительной системы отлично поддерживает пиперин - очень ценный компонент перца, который стимулирует секрецию пищеварительных соков (желудка, поджелудочной железы, кишечника ) и помогает в лечении запоров, тошноты или вздутие живота.

Газообразование является одним из самых неудобных физиологических реакций организма. Кишечный газ представляет собой смесь диоксида углерода, водорода, азота и метана (образованного в результате разложения сложных углеводов) и кислорода, подаваемого из воздуха. Здоровый человек выделяет их от десятка до 25 раз в день. Иногда, это происходит часто из-за потребления продуктов. Перец помогает эффективно предотвратить образование газа, а также служит для уменьшения раздражения желудка.

Борьба с избыточным весом

Высокие концентрации пиперина в зерне перца должны ценить люди, которые борются с лишним весом. Исследователи из Университета Сеула доказали, что этот ценный ингредиент специи вмешивается в функции генов, ответственных за формирование новых жировых клеток. 

Однако, по мнению исследователей соединения, которые содержатся в перце, особенно в красном (капсаицин) также могут помочь в борьбе избыточный весом.

Продукт Anti-Рак

Перец может поддерживать организм в борьбе с раком. Особенно если потребляется вместе с еще одной ценной специей - куркумой. Исследования ученых из Университета Мичигана показывают, что вместе они могут очень эффективно разрушать и ограничить развитие клетки рака молочной железы. Пеперин, который содержится в перце усиливает эффект куркумина, который имеет противовоспалительное, антиоксидантное действие.

Для высокого кровяного давления

Предполагается, что каждый третий взрослый страдает от гипертонии, подвергая себя повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний и других сердечно-сосудистых проблем. Пряная приправа может эффективно снизить артериальное давление. Эти свойства имеют все сорта перца, особенно кайенский перец, который на самом деле порошок чили. Только один раз в день употребляйте напиток, приготовленный с чайной ложкой специй и меда, растворенного в теплой воде (около половины стакана).

Лекарство от мигрени

Сильная головная боль, светобоязнь, повышенная чувствительность к звуку, тошнота и рвота - мигрень, которая может эффективно осложнить жизнь. Облегчить эту проблему поможет питание богатое перцем. Все сорта перца могут остановить головную боль, особенно если они применяются с корицей.