Печенье в мультиварке
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
| Ингредиенты, вес в граммах |
Белки, грамм |
Жиры, грамм |
Углеводы, грамм |
Калории, ккал | |
| Масло сливочное | 100 | 0.50 | 82.50 | 0.80 | 748.00 |
| Мука пшеничная | 180 | 16.56 | 2.16 | 134.82 | 615.60 |
| Яйцо куриное 1 штука | 50 | 6.35 | 5.45 | 0.35 | 78.50 |
| Сахар | 100 | 99.70 | 398.00 | ||
| Сахар ванильный | 8 | 1.15 | 4.48 | ||
| Сода пищевая | 3 | ||||
| Итого в рецепте | 23.41 | 90.11 | 236.82 | 1844.58 | |
- Начните с того, что размягчите масло удобным способом. Но лучше, если вы выложите его из холодильника за пару часов до этого процесса. А мы сейчас возьмем удобную посудину. Вбив сюда одно яйцо, досыплем сахар.
- Нам надо соединить эти два компонента.
- Мягкое, но не растопленное масло сливочное, выкладываем в миску к яично-сахарной смеси.
- Снова вооружимся тем, что у вас есть под рукой, и смешаем масло с получившейся перед этим смесью.
- Затем всыплем негашеную соду и ванильный сахар. А потом просеем прямо сюда муку.
- Пришла пора замесить тесто. Ложкой аккуратно и постепенно захватываем муку и соединяем ее с массой.
- Тесто должно быть мягким, но при этом не липнуть к рукам. Спрятав колобок в пакет, отправим его на час в холодильник, чтобы масло схватилось и нам было легко формировать печеньки.
- Через час присыплем доску мукой. Выложим колобок на доску. Раскатаем пласт толщиной 0.5-0.7 (не меньше!) см и вырежем печенье любой формы.
- Выложим печеньки на дно чаши мультиварки, смазанное буквально каплей растительного масла. Выпекаем в режиме «выпечка» минут 20.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
Раздел: