Кальмары фаршируют самыми разнообразными начинками. Сегодня я предлагаю вам попробовать оригинальное сочетание кальмаров с грибами и сыром. Вы сможете по достоинству оценить бесподобный вкус и аромат этого блюда.

Рецепт приготовления фаршированных кальмаров

1. Тушки кальмаров разморозьте, обдайте кипятком, затем очистить их от пленок и внутренностей, уберите хорду.

2. Аккуратненько отрежьте все плавники и нарежьте их соломкой.

3. Приготовьте начинку: промойте грибы, затем нарежьте их соломкой и поджарьте на растительном масле.

Этот вкусный и нежный торт вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях. Ничего сложного. Действуя в соответствии с пошаговой инструкцией, вы получите вкусный и аппетитный десерт.

Как приготовить сметанник. Рецепт

Шаг 1. Размягчаем масло, взбиваем вместе с яйцами.

Шаг 2. Взбиваем, добавляя, сгущенное молоко.

Шаг 3. Загасим соду уксусом. Добавляем и взбиваем.

Шаг 4. В тесто просеиваем муку. Перемешать.

Шаг 5. На две части делим готовое тесто.

Если вы хотите приготовит шашлык, но строгая диета не позволяет этого, то просто выбирайте более диетическое мясо. К примеру, альтернативой привычному шашлыку из говядины и свинины станет шашлык из филе индейки. Это очень нежное, вкусное и сочное мясо. В компании с овощами мясо индейки станет отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Как приготовить шашлык из индейки с овощами

Шаг 1. Порежьте филе индейки на крупные кусочки. 

Шаг 2. Приготовьте маринад: перемешайте все ингредиенты. 

Что следует предпринять, если тесто не бродит?

• Охлажденное ниже 10°С тесто надо подогреть до 30°С, но так, чтобы оно во время подогревания не соприкасалось с предметами, имеющими температуру выше 50°С.
• Слишком теплое тесто необходимо охладить до 30°С и добавить свежие дрожжи.
• Если в тесто положено слишком много соли или сахара, брожение замедлится или приостановится. В этом случае надо замесить новую порцию теста и перемешать его с пересоленным или переслащенным тестом.

Тыква является невероятно полезным и вкусным овощем. На основе этого овоща готовится множество блюд, с одним из которых я вас сегодня и познакомлю. Этот аппетитный пирог из тыквы станет одним из любимых блюд на вашем столе. Готовить его легко и с этим вы сможете справиться благодаря пошаговой инструкции.

Как приготовить тыквенный пирог с луком

Шаг 1. Соедините масло с мукой, 1 яйцом, винным уксусом и солью, замесите тесто. 

Шаг 2. Заверните тесто в пищевую пленку и поместите минут на 40 в холодное место.

Как приготовить одновременно и вкусную, и полезную выпечку? Выбирайте рецепт творожных пальчиков с начинкой из кураги и орехов. В рецепте этого высокоэнергетического десерта содержится минимум сахара, но при этом на протяжении всего дня вы будете полны сил и энергии. А все благодаря начинке!

Такую вкусную домашнюю выпечку по достоинству оценят как дети, так и взрослые. Этот рецепт станет одним из любимых. С радостью добавляйте его в свою кулинарную копилку.

Эта диета получила свою популярность благодаря дешевизне и простоте. Она не ударит по кошельку, а все продукты с легкостью найдутся в любом магазине. Вы едите апельсины, мандарины, помело, грейпфруты, лимоны. Важно – уложиться в предлагаемый лимит, и не добавлять лишних продуктов.

В настоящее время многих людей интересует вопрос внезапного утомления, низкого уровня здоровья и депрессии. Проблема становится более ощутимой при переходе между сезонами. Чтобы справиться с этой проблемой, надо воздержаться от приема в пищу углеводов и наполнить свое меня продуктами, содержащими белки.

В последнее время ваш любимый пребывает в унынии и не очень позитивном расположении духа? Тогда порадуйте его аппетитным стейком.

Канадские ученые в один голос твердят, что лучше любого успокоительного на мужчину действует именно кусок хорошо приготовленного мяса. В голове сразу выстраиваются ассоциации с уютом, домом, семьей.

Если вы научитесь готовить стейки (а лучше с разной степенью прожарки), то ваш мужчина всегда будет в хорошем настроение и будет вами гордиться. 

Как приготовить чизкейк быстро и просто

Всё большей и большей популярности набирает пирог, не требующий выпечки – чизкейк. Приготовить его – лёгкий способ полакомить себя и своих близких вкуснейшей сладостью.

Как приятно иметь возможность не затрачивая особых усилий, приготовить полноценный десерт. Этот же вариант идеален для тех, к кому нежданно-негаданно заглянули гости, которых хотелось бы порадовать вкусненьким к чаю. Но, бывает и такое, что сидя вечером дома и смотря фильм, вы понимаете, что до жути хотите чего-то необычного и вкусного.

Каждый сам для себя решает - рисковать ли здоровьем ради грибов из леса, или купить готовые в магазине, тем более что это перестало быть проблемой.

Огромный минус у собранных вручную грибов - быстро портятся, чистить и обрабатывать надо в тот же день. Очистить от лесного мусора, у грибов покрупнее удалить ножки и червивые места. Хорошо промыть и дать стечь воде. Выбрать способ обработки.

Белые грибы универсальны, поскольку годятся для любого из вариантов приготовления, их варят, жарят, сушат, солят и маринуют.

Голубцы – русское блюдо, которое одинаково хорошо подходит и для будней, и для праздников. Словно мясо с гарниром объединились и стали еще вкуснее. Но не только мясной фарш используется для начинки: это и рис, и гречка, и картошка. 

Расскажем в данной статье, как приготовить это интересное блюдо. 

Голубцы родственны восточной долме, в этом кушанье начинка заворачивается в виноградные листья и тушится в молочно-кислом пряном соусе.

В России, как правило, в капустные листья заворачивают мясо или мясо с рисом. 

На официальном правительственном ресурсе опубликован документ, содержащий предписание о том, что отныне на алкогольную продукцию регламентировать цены будет государство. Свою подпись под ним поставил действующий премьер-министр Российской Федерации Дмитрий Медведев. Что это такое и как к этому относиться?

Казалось бы, чего проще, чем приготовить фаршированные блины, однако это блюдо таит в себе столько возможностей, тайн и загадок, что с одной из них стоит обязательно познакомиться поближе и узнать, в чем именно состоит секрет прекрасного блюда, которое быстро готовится. Его можно использовать как презентацию своего кулинарного искусства на разного рода кулинарных шоу.

Блины на дрожжах обладают очень интересным вкусом, хотя готовятся так же просто, как и любые другие. Как говорится, о вкусах не спорят, а разнообразие рецептуры блинов позволяет выбрать именно то, что хочется в данный момент.

Блины на дрожжах рецепт

Сегодня много споров по поводу того, являются ли дрожжи полезным продуктом, ибо есть исследования, доказывающие, что процесс брожения, инициируемый дрожжами, чрезвычайно вреден для организма. Однако ни одна группа ученых не делала выборку людей, что употребляли в пищу блины на дрожжах, анализируя их здоровье.