Кефирные диеты

Кефирные диеты строятся вокруг одного продукта: кефира 1% или 1,5% жирности, который пьют в течение дня вместе с небольшим набором других продуктов. Это короткие схемы на 1, 3, 7 дней, поэтому их часто используют как разгрузку после праздников или попытку быстро подтянуть питание.

В подразделе собраны самые частые варианты: кефирная диета на 3 дня и на 7 дней, кефирно-яблочная, кефирно-огуречная, кефирно-гречневая и полосатая диета с чередованием кефирных и обычных дней. Для каждой описаны правила, списки разрешённых и запрещённых продуктов, примерное меню и порядок выхода.

Вес на таких схемах снижается в основном из-за небольшого калоража, а часть потери в первые дни приходится на воду. Монодиеты не подходят при болезнях желудка и почек, беременности, непереносимости лактозы и в подростковом возрасте. Перед началом лучше посоветоваться с врачом.