Уже давно доказано, что все самое гениальное до банальности просто. И это вполне применимо и  к питанию. Несомненно, очень привлекательно и красиво выглядит запеченная буженина, торт с кремообразными розочками, разноцветные коктейли и вкуснейшие отбивные. Однако, их переизбыток в рационе приводит к увеличению массы тела, появлению растяжек и складок, целлюлита, плохому обмену веществ и гормональным сбоям.

Немного о сметане

Сметана обладает мягким нежным вкусом и крайне полезна для здоровья. Попробовать сметану можно не только купив ее в магазине, а также сотворить в домашних условиях самим. Для этого нужно несколько простых ингредиентов.

Во-первых, необходима специальная кисломолочная закваска, но она также заменима простой простоквашей; во-вторых, нужны сливки. Все манипуляции выполнять при температуре выше 25 градусов.

Как только сливки скисли, смесь нужно поместить на 1-2 дня в холодильник.