Мёд

Мед не только вкусный, но и один из самых полезных из продуктов. Человечеству он знаком уже несколько тысячелетий. О пользе меда знали еще в древней Греции, Египте и на Руси.

В чем польза меда?

Помимо того, что мед укрепляет иммуннитет, он еще и способствует замедлению процесса старения, является хорошим средством лечения женских заболеваний, а также прекрасным косметическим средством.

Мало кому известно, что в Древнем Египте мед применяли для бальзамирования умерших. А в аюверде говорится о том, что жизнь человека можно продлить до 500 лет с помощью эликсира, в состав которого входит молоко и мед.

Полезные качества меда связаны с его природой и составом. Как известно в нем заключена практически вся таблица Менделеева. И в зависимости от сорта меда те или иные полезные качества в нем выделяются более или менее. Но тем не менее основные его свойства неизменны.

К примеру, мед нормализует работоспособность печени, почек, ЖКТ, также его успешно применяют для лечения воспаления легких и пневмонии.

Помимо этого, он полезен и для женского здоровья. Мед при правильном применении способен вылечить многие гинекологические заболевания, в том числе миому матки. А что касается использования его в косметических процедурах, то тут можно говорить бесконечно долго, ведь многие косметические препараты, предназначенные как для лица, так и для всего тела, содержат в своем составе мед.

Мед с молоком очень полезен для детей. В таком сочетании можно не только вылечить кашель, но и провести своего рода профилактику.

Главное, при выборе меда не ошибиться с его качеством. Лучше всего приобретать мед на специализированных ярмарках или на знакомых ранках. Не рекомендуется покупать мед в магазинах, так как продукт, продаваемый там, проходит процесс пастеризации, то есть нагревания до температуры 95 градусов, что для меда просто недопустимо. Максимальная температура для его нагревания не должна превышать сорока градусов по Цельсию. Иначе он просто растеряет все свои полезные свойства.

Мед необходимо ввести в ежедневный рацион. Суточная дозировка продукта, рекомендованная для взрослого человека составляет до четырех чайных ложек в день. Ежедневное применение меда в таком количестве обеспечит улучшение состава крови и нормализацию обмена веществ. К тому же в состав меда входят такие минералы и витамины, которые редко встречаются в других продуктах. Они способствуют укреплению стенок сосудов, а также сердечной мышцы.

Кстати говоря, в лечебных целях мед следует применять растворенным, так как в таком виде он быстрее усваивается.

Важно помнить, что для разных заболеваний следует принимать разные сорта меда.