Диета на окрошке

Кто не любит теплые, погожие денечки? Когда вокруг все благоухает, цветет, солнышко ласково греет. Скорее всего, все любят эту пору года – лето. Однако точно также все стараются как можно скорее спрятаться от жары, выпить чего-нибудь холодненького и скушать что-то легкое, не жирное. Относительно напитков проблем не возникает – можно пить обычную воду со льдом, морсы, компоты и т.д. А вот с едой все обстоит немного сложнее.

Диета на окрошке. Полезная еда

Согласитесь, мало кому придется по душе в жару стоять у плиты и готовить обед или ужин. Кроме того, сложно найти человека, который бы в такую погоду хотел бы вообще кушать горячие блюда. И в качестве альтернативы «приходит» окрошка – чудесное блюдо, которое не только охлаждает, утоляет прекрасно голод, но и помогает нам худеть.

Все, кто уже худел на окрошке, отметили то, что эта диета великолепно подходит всем возрастам, даже тем людям, у которых есть проблемы со здоровьем. Голода нет, а насыщение приходит очень быстро, также нет вечного спутника всех диет – раздражения.

Помимо этого окрошка содержит в своем составе массу полезных веществ, минералов и витаминов, есть в ней фосфор, кальций, магний. А для любителей покушать еще одна хорошая новость – вы можете питаться окрошкой в любое время суток, хоть утром, хоть вечером – в ней очень мало калорий, поэтому вашей фигуре не грозит прибавление веса.

Окрошечная диета. Необычно!

Существует несколько разновидностей окрошки, с помощью которой вы можете хорошо похудеть. Например, окрошка на кефире. Для нее вам понадобится 200 граммов кефира, зеленый лук, 2 свежих огурца, вареное вкрутую яйцо, 100 граммов картофеля. Все это вы должны нарезать кубиками, поместить в одну тарелку, посолить и залить охлажденным кефиром.

Питаясь такой окрошкой вы избавите свой организм от запоров, язвы желудка, гастритов и прочих неприятных заболеваний и недомоганий. Также существуют мясная и рыбная окрошки. Для первой вам понадобятся следующие ингредиенты – 3 картошки, 2 яйца, сметана, зелень, соль, редис, 200 граммов капусты цветной и 400 граммов куриного мяса.

Все нарезаете, выкладываете в одну посуду и заливаете охлажденным квасом. Посыпаете зеленью и кладете ложку сметанки – все, чудо окрошка готова! Для рыбной окрошки вам понадобится филе трески 33 граммов, вареные яйца 2-3 штуки, литр кваса, 4 огурца, 4 картофелины, зелень и соль. Процесс приготовления одинаковый как и в мясной окрошке.

Есть еще одна разновидность окрошки – грибная. Для нее вам необходимо взять 200 граммов грибов, лучше белых, 300 граммов картофеля, 50 граммов йогурта или сметаны, чеснок, зеленый лук и соль. Грибы следует немного проварить, и затем нарезать и смешать с остальными компонентами.