Как избавиться от…

В этом подразделе собраны простые способы избавиться от того, что портит жизнь на кухне: запаха лука на руках и рыбы на досках, горечи в баклажанах, накипи в чайнике, нагара на дне кастрюли и затхлости в холодильнике. Все советы построены на обычных средствах, которые есть в любом доме: лимонная кислота, пищевая сода, соль, уксус, холодная вода.

Каждая статья начинается с короткого ответа, затем идут способы по порядку, частые ошибки и профилактика. Материалы пригодятся тем, кто только осваивает кухню, и опытным хозяйкам, которые хотят проверить привычные приёмы. Там, где способ подходит не для всех видов посуды или поверхностей, об этом сказано отдельно.