Свинина с лимоном и орегано
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
Для приготовления этого замечательного второго блюда вам понадобится:
- сто грамм хлебных крошек
- две толовые ложки сушёного орегано
- четыре филе свинины
- цедра и сок от одного лимона
Измельчите лимонную цедру и смешайте её с орегано и хлебными крошками. В другую тарелку выжмите лимонный сок. Каждое филе аккуратно обмакните в лимонный сок, а потом в крошки, смешанные с лимонной цедрой, до тех пор, пока свинина как следует не окутается этой смесью.
Две столовые ложки подсолнечного масла нагрейте в сковороде и обжаривайте филе в течение четырёх минут, пока крошки не начнут хрустеть, а свинина не станет готовой.
Очень хорошо подавать свинину с молодым картофелем и зеленью.
Раздел:
Вторые блюда: