Салат рыбный

200 г отваренного филе рыбы, 150 г отварного картофеля, 150 г соленых огурцов, 2 столовые ложки готового хрена, полстакана майонеза, пучок зеленого лука, 1 чайная лож сахара, уксус, соль по вкусу.

В подсоленной воде отварить свежую рыбу, картофель — в мундире. Хрен смешать с сахаром, солью (при необходимости добавить уксус), соединить с рыбой и подготовленными овощами, заправить майонезом, посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

PS Хрен использовать обязательно! Иначе вкус не тот получится!