Салат картофельный с чесноком

Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!

300  г   картофеля,   2   дольки   чеснока, 1   луковица или пучок зеленого лука, 2  столовые   ложки   растительного масла,  соль,   1   чайная  ложка  уксуса.

Очищенный картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде   до   полуготовности,   воду слить, закрыть крышкой и довести до   готовности   на   пару.   Затем картофель охладить и переложить в   салатник.   Очищенный   чеснок растолочь с солью,  заправить растительным  маслом   и   уксусом, перемешать.   Полученным  соусом залить  картофель  и   посыпать нашинкованным   зеленым   или нарезанным соломкой репчатым луком.

Раздел: