Как правильно почистить гранат

Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!

Гранат является очень полезным фруктом, который рекомендован к употреблению как взрослым, так и детям. Он богат ценными витаминами и минералами. И несмотря на то, что многие просто обожают этот фрукт, едят его не часто. Это вызвано трудностью очистки граната от кожицы. Однако на самом деле гранат можно почистить быстро и легко, заручившись полезными практическими рекомендациями.

Если вы любите гранат, но не умеете правильно его чистить, наши нехитрые советы помогут вам. Мы научим вас чистить гранат за считанные минуты, не испачкав ни себя, ни окружающих.

Существует несколько способов чистки граната. Мы решили рассказать вам о самых популярных.

Первый способ. Как почистить гранат

  • Прорезаем кожуру граната по центральной части «экватора»
  • Лезвием ножа растягиваем линии надрезов, наклоняя его в разные стороны
  • Далее приложив немного усилий, руками делим гранат на две половинки
  • Последовательно по каждой половинке фрукта постукиваем столовой ложкой до тех пор, пока все ценные зерна граната не окажутся в миске.

Помните, что этот способ подходит лишь для спелых гранатов, зерна у которых с легкостью. Отходят от кожицы. Для недозрелого граната такой способ не самый подходящий, поскольку зерна очень плотно держатся на мясистой и не совсем сухой кожице.

Второй способ. Как почистить гранат

Срезаем у граната верхнюю шляпку, срезая лишь кожуру и не трогая ядра

Срезав верхнюю крышечку, вы сможете увидеть линии перегородок, в которых и хранятся ядра граната. Необходимо прорезать ножом вдоль этих перегородок линии, наметив меридианы

Большими пальцами надавливаем в середину фрукта, добившись раскрытия граната на сегменты

Из образовавшихся сегментов можно с легкостью ссыпать зерна граната в миску

Чтобы избавиться от попадания остаток перегородки, можно налить в миску чистую воду. Таким образом, остатки перегородок всплывут на поверхность, а зерна граната останутся на дне.

Если гранат спелый, можно не делить его на сегменты, а прорезав вдоль перегородок неглубокие надрезы, перевернуть фрукт разрезом вниз и совершать постукивающие действия ложкой. Зерна граната легко и быстро отойдут от стенок перегородок и окажутся в миске.

Оригинальный способ. Как почистить гранат

Если вы хотите получить оригинально очищенный гранат, как на витринах магазинов и прилавков южных торговцев, советуем воспользоваться следующим способом. Делаем круговой надрез у верхушки граната и далее прорезаем линию вниз по спирали, неглубокую, но четкую. Это позволит легко удалить кожицу от фрукта. Полученный гранат без внешней кожицы легко разламывается пополам. В итоге получается очищенный и очень красивый гранат.

Знатоки оригинальной подачи граната также используют еще один способ. Как во втором способе очистки, необходимо срезать верхнюю шляпку с граната, прорезать вдоль прожилок линии. После чего в середину плода вставить нож и начать его поворачивать. Полученный результат вас удивит.

Изобретательный способ. Как почистить гранат

Для любителей экспериментов и истинных изобретателей подойдет еще один способ чистки граната. Для этого вам понадобятся некоторые приспособления: пельменница, силиконовая форма для выпечки и кухонный молоток для мяса. Удивлены? Слушайте дальше.

Разрезаем гранат на две половинки

Сооружаем нехитрую конструкцию: на миску водружаем пельменницу, на пельменницу укладываем половинку граната, сверху накрываем гранат силиконовой формой и начинаем работать молотком. Выбиваем зерна граната в буквальном смысле этого слова. Всего пара ударов молотком и все зерна окажутся в миске.

Для того, чтобы лучше понять, как именно все это работает, посмотрите видео-урок.

Три способа почистить гранат за 30 секунд. Как быстро чистить гранат видео

Полезные советы: