Салат из консервированной скумбрии

Вот выкладываю простейший рецепт салата, который и готовится быстро и вкусен.

Вам понадобится: 1 банка (200 г) консервированной скумбрии, по 2 с половиной столовой ложки сметаны и майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Консервированную рыбу нарезать мелкими кусочками, яйцо — кубиками, петрушку мелко нарезать, все компоненты соединить, посолить, поперчить, заправить сметаной с майонезом. Украсить салат зеленью петрушки.