Салат из слив и яблок

400 г яблок, 200 г слив, 2 сырых желтка, 50 г сахара, 100 г сметаны.

Яблоки очистить, нарезать дольками, сливы — половинками, удалив косточки. Желтки взбить с сахаром и сметаной и залить ими салат.