Салат из авокадо с апельсинами и заправкой

Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!

Для приготовления этого замечательного салатика вам понадобится:
пятьдесят грамм салата рокет
  • два авокадо
  • два апельсина
  • маленькая красная луковица
  • двадцать грамм базилика
Для заправки:
  • двадцать чёрных маслин
  • одна столовая ложка красного винного уксуса
  • три столовые ложки оливкового масла
  • зубчик чеснока
Разложите на тарелке горкой салат, порежьте авокадо и разложите сверху, с апельсинов срежьте корку и порежьте мякоть на дольки, каждую дольку порежьте на четвертинки и разложите вокруг авокадо, посыпьте луком и базеликом.

После этого, аккуратно встряхните всё, добавьте половину чайной ложки чёрного молотого перца, соли и полейте салат заправкой. 

 

Раздел: 
Салаты и винегреты: