Королевский суп
Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!
| Ингредиенты, вес в граммах |
Белки, грамм |
Жиры, грамм |
Углеводы, грамм |
Калории, ккал | |
| Цыпленок-бройлер охлажденный жареный | 1000 | 187.00 | 161.00 | 5.00 | 2190.00 |
| 6 стаканов мясного бульона | 1200 | ||||
| Миндаль сладкий 6 штук | 30 | 5.58 | 17.31 | 4.86 | 193.50 |
| Хлеб Пшеничный (без корок) | 100 | 8.10 | 1.00 | 48.80 | 242.00 |
| зелень | |||||
| Итого в рецепте | 200.68 | 179.31 | 58.66 | 2625.50 | |
Как приготовить королевский суп
Каждая хозяйка знает, что никакой обед не обойдется без супа. Причем и из супа можно сделать неповторимое и незабываемое блюдо. Если Вы предпочитаете именно такие супы, то Вам подходит французская кухня, так как она считается в мире самой изысканной.
Стоит Вам только приготовить суп по - королевски по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной французской кухни, как Ваши родственники и домочадцы просто влюбятся в него. При чем этот суп можно также подавать и на праздничных застольях как горячее блюдо.
Рецепт королевского супа
Для приготовления этого супа Вам понадобятся следующие продукты:
- 1 жареный цыпленок,
- 6 стаканов мясного бульона,
- 6 штук сладкого миндаля,
- 100 г белого хлеба (без корок),
- зелень.
Чтобы приготовить суп по-королевски, необходимо мясо только что поджаренного цыпленка отделить от костей и положить в кипящий бульон. Варите суп на слабом огне 15 - 20 минут. Вынув мясо, остудите и пропустите через мясорубку с миндалем и смоченным в бульоне хлебом. Добавьте к провернутому мясу цыпленка несколько ложек бульона и протрите через сито в кастрюлю с бульоном.
Перед подачей к столу суп прогрейте на водяной бане. В каждую тарелку положите по ломтику обжаренного на сливочном масле хлеба и зелень. Это блюдо не только прекрасно на вкус, но и впечатляет своим внешним видом. Оно придется по вкусу любому гурману.
Приятного аппетита!