Рулетики «Утренний восторг»

Заберите рецепт себе на стену чтобы не потерять и поделиться с другими!

Ингредиенты,
вес в граммах
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Калории,
ккал
Яйцо куриное 3 шт.180 22.86 19.62 1.26 282.60
Сыр Сметанковый 80 16.80 22.00 265.60
Свиной балык 80 12.32 19.92 228.80
Морковь 1 шт.70 0.91 0.07 4.83 22.40
Лук репчатый 1 шт.70 0.98 7.28 28.70
Майонез Провансаль 100 3.10 67.00 2.60 624.00
Лаваш армянский (тонкий) 2 шт.
Укроп 20 0.50 0.10 1.26 7.60
Итого в рецепте 57.47 128.71 17.23 1459.70

Рецепт в рассчете на 4 порции

Завтрак современного человека из-за отсутствия времени и вечной спешки зачастую превращается в чашку кофе с бутербродом. Но стоит помнить, что булка с куском колбасы не эстетична и не доставляет должного наслаждения. Отметим тот факт, что как день начнется, так он и пройдет. Если все в человеке должно быть прекрасно, пусть и утренняя трапеза является таковой.

Рецепт рулетиков «Утренний восторг»

Преимуществом данного блюда является незамысловатый набор продуктов, который окажется в холодильнике любого дома. Утренняя пища должна быть сытной и обладать полезными качествами.

Набор продуктов для приготовления рулетиков «Утренний восторг» имеет весьма сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Приготовление блюда займет в среднем 15 минут(5 минут - подготовка продуктов и 7-10 минут запекание), и не требует особых навыков в кулинарии.

Как приготовить рулетики «Утренний восторг»

  • натереть на крупной терке вареные яйца и сыр
  • репчатый лук мелко порезать
  • морковь натереть на мелкой терке
  • балык нарезать тонкой соломкой
  • измельчить зелень

Подготовленные ингредиенты соединить (оставить немного сыра для посыпки) и тщательно перемешать. Полученную массу равномерно разложить на всю поверхность лаваша. Скрутить плотно трубочки. Каждую из них нарезать на 6 одинаковых частей.

Рулетики выложить стоя в форму для запекания и посыпать сыром.

Готовить в предварительно разогретой духовке до 200°С в течение 7-10 минут. Степень готовности определить визуально по зарумянившейся корочке.

Нюансы: для экономии времени яйца отварить с вечера.

Варианты приготовления

Заменив балык отварным мясом птицы можно разнообразить вкус блюда. Для лактововегетарианцев мясное составляющее можно вообще исключить из рулетиков. В зависимости от личного предпочтения добавить специи (черный молотый перец, универсальная приправа и т.д.)

Варианты подачи

Подавать к столу можно как порционно, так и на общей тарелке, украсить зеленью. Дополнением послужит соус соевый, майонез, кетчуп, бальзамический уксус, свежие овощи и салатный микс.

Полезные завтраки: