Самый потребляемый овощ в мире

ООН предоставило довольно интересную статистику. Оказывается, согласно статистике, лук является самым потребляемым овощем во всем мире. Этот овощ выращивается в свыше 175 странах земного шара. Сложно себе представить многие блюда без использования среди основных компонентов этого овоща.

И действительно, лук присутствует во всех кухнях мира и является одним из основных ингредиентов различных блюд. Используют в кулинарии различные сорта лука: репчатый, лук-шалот, порей и прочие сорта этого овоща.

По оценкам ООН самой потребляемой страной лука является Латвия. Именно там этот овощ больше всего используют в пищу. Может от этого латыши такие здоровые и жизнерадостные?

Среди производителей лука лидируют Индия и Китай. Примерно 45% мирового производства в год приходится на эти страны.

Также чемпионом по поеданию лука является Ливия. По статистике ООН на каждого жителя этой страны приходится 33,6 кг съеденного лука в год.